在游客心目中,典型的意大利人形象便是坐在有红白格子桌布的餐桌旁拿著酒杯的模样。
由于这个形象不时出现在电影和意大利餐厅,他们就深信不疑。
但错在已没有人再用那种典型的餐桌布,而且他们不喝餐厅的店酒,却爱喝用传统方法酿制的起泡葡萄酒和高级红酒。
特级初榨橄榄油
产自普利亚(Apulia)区的特级初榨橄榄油味道浓郁,可见它采用真材实料。
油橄榄树苗品种的橄榄生产出一种带有辛辣和微苦味道的橄榄油,它采用经典的冷压生产法。
生产商Frantoio Muraglia已在普利亚区首府安德里亚经营了数代的橄榄油生产事业,它们的橄榄油盛载于由当地手工艺师制作的陶器内。
意大利面
在拿不勒斯附近地区生产的Gragnano品牌意大利面在意大利最受欢迎。
自1870年起,Gerardo di Nola品牌意大利面都采用意大利硬粒小麦制造,面团通过青铜模具成型,然后被慢慢吹乾和以手工包装。
咖啡壶
在意大利人的家中都会嗅到一阵由咖啡壶散出的咖啡香。
而且几乎每家每户都有一个,它是全球咖啡控的心头好。
Bialetti品牌的三杯份量咖啡壶是数十年来的永恒经典款式。
汽泡酒
意大利的弗朗齐亚柯达(Franciacorta)起泡酒产自邻近米兰的布雷西亚(Brescia),它与采用霞多丽(Chardonnay)、白贝露(Pinot Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)品种酿制的法国香槟酒一样都是采用传统酿制方式。
如果要品尝独特的意大利葡萄酒,便要到历史悠久的Bellavista酿酒厂走一趟。
稻米
100%Carnaroli(卡尔纳罗利) 意大利稻米品种能制作出最优质的意大利饭。
Riserva San Massimo(圣马西莫)稻米品种在米兰市郊一个天然保护区的稻米田种植,是厨师最爱采用的品种之一。
您可以按照的意大利食谱做出最好吃的意大利饭。
RICHARD GINORI(理查德•基诺里)瓷器餐具系列
这家品牌自1735年起便在佛罗伦斯市郊经营高级瓷器餐具用品,将经典、乡村和浪漫风格的瓷器系列与现代艺术创作融合一起。
这些手工绘画的瓷器用品每款都独一无二,适合用作日常餐具,完美展现“意大利制造”的优秀品质。
葡萄酒
瓦坡里切拉(Valpolicella) 葡萄酒产区位于维罗纳(Verona)和加尔达湖(Lake Garda)之间,是意大利最著名的葡萄酒产区之一。
瓦坡里切拉(Valpolicella)和阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒便是在这个产区酿制,它们采用当地的葡萄品种酿制,这些葡萄被收割后需要被风乾数个月。
艾格尼阿玛罗尼经典葡萄酒(Amarone Classico Allegrini)是屡获殊荣的著名葡萄酒。
咖啡
正宗意大利咖啡讲究到极点。
标志性的Illy品牌咖啡杯由Matteo Thun在1992年设计,自那时起,每年便有一个新艺术家创作全新的咖啡杯。
十年前,该品牌加入了这个招牌罐装咖啡豆。现在,艺术家Michelangelo Pistoletto、Marina Abramović、Robert Rauschenberg和Jeff Koons已先后为品牌设计产品。
厨房用品
意大利设计颠覆传统并具有前瞻性,它们在厨房用品设计上大胆采用不同的形状和颜色。
Alessi品牌便是一家有数之不尽的厨具设计品的梦工厂,它的厨具用品荣获了10个意大利 Compasso d`Oro 设计奖,比如由Philippe Starck设计的Juicy Salif柑橘榨汁机或由Alessandro Mendini设计的Anna G.开瓶器。
甜点
奶油果仁糖和皮埃蒙特省(Piedmont)的德菲丝巧克力是为寒冬带来一丝甜意的经典圣诞甜点。
它们采用IGP等级的皮埃蒙特省榛子和优质可可制成,是经典的送礼佳品。
采用手工制作这些甜点的Antica Torroneria Piemontese公司已在业界经营了五代。
以上就是我个人认为的十种最具价值的意大利纪念品,相当的适合吃货呢~
我选择巧克力
一般送红酒的比较多
在意大利送礼当然送咖啡红酒啦
必须巧克力 绝对万能
意大利就意大利面 最经典了 哈哈哈