原标题:极致!LAVAZZA烘焙工厂店意大利都灵落成
昨天良哥突然甩过来一张朋友圈截图,说最近不少人在问,让我研究一下分享给大家。点开一看是好多精美的咖啡烘焙场景图片。很震撼!看样子是一个开放参观的烘焙工厂?
嗯?等等这个色调…?怎么有点熟悉?放大照片仔细一看,“1895 By LAVAZZA”这是 LAVAZZA的新系列门店啊?再看下官网介绍才明白过来,原来是为了 LAVAZZA新的精品咖啡品牌“Factory 1895”而建立的位于意大利都灵的烘焙工厂店。
(官网界面)
嗯…继续看看LAVAZZA在社交媒体上披露的资料后发现,这个工厂店实在是太…大了,远远不止有烘焙工厂的生产设备,还有像博物馆一样的展览区域和咖啡体验空间。(咖啡博物馆传送门 )
如果你有幸成为了拜访工厂的访客之一,那你就能在这个巨大的工厂里,体验到咖啡从种子到杯子里的整个过程。
在一个看似观影区域的地方,回顾咖啡诞生的历史,然后随着领路人来到展览区域前,温习咖啡“Bean to Cup”旅程。走到风味轮的墙前,在这里可以跟同行者玩一场小游戏,探索风味轮的秘密。
参观完烘焙设备和杯测质检室后,你可以坐在咖啡体验空间里享受咖啡师演绎的1895系列的不同风味的咖啡,吧台里不仅有熟悉的定制版FAEMA E71咖啡机,还有各式滴滤冲煮设备。
整一套体验看下来,可以感觉到LAVAZZA在新系列上对体验感的重视。作为意大利咖啡巨头,这次开设的精品咖啡系列,无疑是对精品咖啡领域一次充满自信的接近。1895目前推出的六款豆里有三款单一产地,三款特色混合。
LAVAZZA 1895还特意推出了几款定制版的冲煮器具套装,看上去相当精致上档次,从中还能看到一些熟悉的身影!
需要注意的是1895工厂店参观全程大约需一个半小时,除了关键的生产和烘焙区域无法拍照录像以外,其他区域都可以留下照片。出于给访客最好的体验的态度,目前只能在烘焙日访问,可通过官网查询预约。但目前官网暂未提供中文,想咨询的小伙伴可能需要自行翻译一下了。
📍1895工厂位于意大利都灵Settimo Torinese的Via S.Daniele 16
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文字作者:啊蚊
图片来源:LAVAZZA1895官网/INS
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