原标题：【意餐】沉浸在油画中的午餐–文艺复兴意大利餐厅
2020年第124篇
广州的二沙岛，一个充满文艺的地方，有美术馆和音乐厅。前两年建了一个文立方，其简约而充满魅力的白墙线条，瞬间成为了网红热拍点。
而在文立方，开了一家更具文化气息的餐厅，以文艺复兴的油画作为主题的西餐厅，带我们进入一场文化的盛宴。
文艺复兴意大利餐厅
THE RENAISSANCE
文艺复兴，发生在14-17世纪的欧洲，发源于意大利，然后在西欧广泛传播和发展。这家餐厅，以文艺复兴为背景的意大利餐厅，餐厅环境无懈可击，优雅、宁静、舒服齐集，室内以两幅大型的油画作背景，更让餐厅主题突显。
除了巨型油画背景墙特色以外，从进门那一刻，感觉就穿越了时空，走进欧洲浪漫风情的店铺。尤其门口那“入户花园”的装饰简直是做到极致。外面露台更是外国友人的最爱，空气清新，远望绿植养眼，午后阳光洒下来，不会太热太晒，非常舒服。
室内的布置也是很优雅。蓝色、橙色的餐椅相间，增添餐厅的色彩。餐台上放有装饰的绿植，配合一些白色的窗纱，额外有情调。
意大利餐饮以PIZZA和意粉为最大特色。因为都是主食，而且以我一直认为“随便一家的意粉都不会太难吃”，所以在PIZZA和意粉的选择中我就选了PIZZA。
这里的PIZZA口味选择都很丰富，真有点选择困难症。最后选了这款“帕玛火腿水牛芝士PIZZA”。PIZZA饼底是现场制作的，可以观摩大厨的搓饼功力。而且用餐厅独有的传统烤炉现场烤制。可惜忘记给烤炉拍个靓相了。
PIZZA是薄底，但边边是厚的，而且口感有韧性好吃。帕玛火腿淡淡的咸味与圣女果酸甜的味觉碰撞，非常好吃。水牛芝士一坨坨的，味道相对比较淡，但是营养价值丰富呀。
天气凉了，点一壶伯爵红茶，享受一个午后时光是很不错的。这里的茶可以选择两人份或者四人份，可以加水，性价比比较高。
另外，还需要赞一下这里的餐前面包。虽然说好多家西餐厅的餐前包都是很赞，而论特色，这里绝对占有一位置。单是酱料，都有青酱、红酱、白酱三种。面包的种类也有不一样。尤其那薄薄的带有粗盐的那款非常特别。份量也是很足，足以可以忽略主食了。
餐厅还有扒类和海鲜等西式餐饮，留待下一次再试一下了。另外这店是跟万菱汇的曼谷5巷是同一个老板的，所以跟曼谷5巷一样，这里有聋哑服务员，大家需要给点耐心和支持。
地址：广州市越秀区二沙岛晴波路9号文立方L401-406
NO.124
November
03.2020
好文！点个好看！
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