意大利名酒庄–花思蝶庄园Frescobaldi

原标题:意大利名酒庄–花思蝶庄园Frescobaldi

花思蝶庄园Frescobaldi

花思蝶庄园位于 意大利的著名葡萄酒产区托斯卡纳地区。是意大利顶级酒庄之一。托斯卡纳被称为意大利的波尔多,浓缩了意大利最好的特质,有阳光岛屿和托斯卡纳群岛湛蓝色的海浪,有崎岖的阿尔卑斯山脉鲁尼吉亚纳、温柔的奇昂帝山区小村和野性的马勒马高沼地,更不用提,这里还拥有我们这个世界上最受追捧的最暖人心的葡萄美酒。

花思蝶庄园(Frescobaldi)在14世纪建园前已经开始种植葡萄长达两个世纪了,其家族是意大利托斯卡纳最古老的 葡萄酒世家之一,长期以来致力于葡萄种植和耕作是其悠久历史中浓墨重彩的一笔,该家族早在14世纪就在托斯卡纳地区进行葡萄酒的生产,至今已经历了足足有30代,在中世纪时期曾成为罗马教皇和英王亨利八世的御用佳酿,众多的历史档案和原始资料都可以证明其辉煌的历史。

时至今日,花思蝶家族拥有多个葡萄园,总共种植面积达到1200公顷,是托斯卡纳地区最大的庄园。其中最享负盛名的是布鲁耐罗系列(Brunello),该系列是19世纪开始出现在蒙塔奇诺地区的葡萄品种,该品种实质上是意大利特有葡萄品种圣祖维斯的克隆版,但个头更大,单宁较厚重,酿出来的酒层次感更上一层楼,适合长期陈酿,所以其体现的复杂与优雅性可以作为意大利顶级葡萄酒的代表作。

Frescobaldi 品牌引以为豪的是其拥有700年的意大利艺术,文化,和历史传统,特别是托斯卡纳地区。Frescobaldi 家族同时也享有众多杰出人才,比如一流的文人,探险家,音乐家,银行家和政治家。

酒评: 酒体介于紫色和淡淡的红宝石色之间。Remole给人印象最深的莫过于清新的成熟水果的果香,其中黑莓的果香尤为突出。刚入口时,口感新鲜,至中段取而代之的是丰富的果味,口感柔顺。收结悠长,充满果香,令人回味无穷。此款甘醇的美酒与熟食,用肉作为沙司的意大利面搭配为佳。

花思蝶庄园的出品带有丰富的浆果气息,酒体饱满,单宁强壮而有层次,结构相当漂亮,适合陈年10到15年。

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