原标题:中国的垃圾食品成外国“米其林”的招牌,网友见此直呼:吃不起
要说哪里的吃货最多,可能就是我们大中国了吧,中国各个地方的美食多到数不胜数,而且每个地方都有其独特的味道和代表,几乎是酸甜苦辣都能做的很好吃,中国的经济发展也是世界靠前排名的,因此也有很多慕名而来的外国吃货,中国菜也早已走进国外的市场。
很多外国都有中餐厅,今天要给大家说的这道菜在外国可是非常出名的,而在中国,都是当垃圾给扔了,很多都不吃它!那就是猪皮了,猪皮上的毛很难处理干净,在不去掉猪皮的肉,有时候在吃的时候都能看到毛在上面!所以很多人都是把猪皮去掉给扔掉或者是喂狗狗。但其实很多饭店的厨师还是很会处理猪皮的,而猪皮可以做成猪皮冻,还能做成卤味也是很不错的。就是自己在家很难去处理干净。
很多人都没想到吧,我们平时不吃的猪皮,在自己国家不怎么出名的,在国外竟然火了,在外国,他们不仅能将猪皮处理的很干净,很好吃,居然外国的大名鼎鼎的米其林餐厅的招牌菜中也有它!
米其林餐厅大家应该都有听说吧,就是如果要是得到米其林认可的菜,那可能就会火啦,而能直接成为招牌菜,猪皮也是很棒棒了哈,米其林在把猪皮处理干净之后,会腌制晒干,然后在炸,有网友表示去吃过,说炸过的猪皮真的特别好吃,非常的酥脆,一点吃不出猪皮的油腻感!
不过米其林的菜可以非常贵的,猪皮成为了招牌菜,那也是不便宜的,网友直呼:吃不起!在米其林餐厅,猪皮可不是仅仅的光炸就行,它在爆香之后再配上秘制的酱汁,想想都觉得很好吃呢。
大家是不是跟小编一样想吃的想流口水呢?你们爱吃炸猪皮吗?
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