原标题:托斯卡纳特雷比奥罗,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之一特雷比奥罗
托斯卡纳特雷比奥罗(Trebbiano Toscanno)又名棠比内洛、扎比安奴。是意大利种植面积最广的白葡萄品种。托斯卡纳特雷比奥罗是意大利与法国的顶级葡萄品种之一(在法国被称为“白玉霓”),但你可能并不知道它的名字,因为它主要用来生产白兰地或意大利香醋!
托斯卡纳特雷比奥罗葡萄酒酸度适宜,口感脆爽,酒体轻盈,是风格平淡温和的白葡萄酒代表。是意大利DOC级别的白葡萄品种,有超过三分之一的意大利DOC白葡萄酒是由特雷比奥罗葡萄酿制的,地位极其重要。
作为一款干型的白葡萄酒,托斯卡纳特雷比奥罗葡萄酒能很好地搭配意大利硬奶酪,海鲜意大利面、白披萨饼、烤鸡、甚至是香蒜沙司。
托斯卡纳特雷比奥罗葡萄是种植普遍的白葡萄品种,主要产区是法国科尼亚克、阿马尼亚克、西南地区,意大利普利亚、阿布鲁佐、西西里岛、托斯卡纳、拉齐奥。另外,在阿根廷门多萨,乌拉圭,保加利亚,希腊,葡萄牙,克罗地亚,巴西,澳大利亚,南非,美国,西班牙均有种植,全球种植总面积约353346英亩。
典型香气:白桃、柠檬、青苹果、海贝、罗勒等。
侍酒指南:
• 白葡萄酒酒杯
•冷藏7~13℃饮用最佳
•无需醒酒
• 产地价格约为10美元
• 窖藏1~5年
近似口感的葡萄酒推荐:霞多丽葡萄酒 ,洒瓦滴诺葡萄酒,赛美蓉葡萄酒,珊瑚葡萄酒,白歌海娜葡萄酒。
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