了解意大利美食,以后和女朋友去吃比萨,超有面子

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意大利面,比萨,沙拉这些对于我们并不陌生,都是年轻喜欢吃食物,今天就聊一聊这异地美食吧。

意大利人善做面、饭类制品,几乎每餐必做,而且品种多样,风味各异。著名的有意大利面、比萨饼等。意大利面有不同形状和颜色,所有颜色都来源于自然食材,而不是色素。

意大利的菜式非常丰富,不同地区风格迥异。意大利美食与其他国家不同之处就在于食材丰富,并可以随意调制,北意大利菜与法国菜相近,多用乳酪、鲜奶;南意大利菜大多用番茄、橄榄油。

意大利面

意大利面风靡世界,品种多样,在意大利无论何种家庭,午、晚餐都爱吃,这种面很有嚼劲,煮好后不会粘连。

提拉米苏

提拉米苏就是,拿长形指状的饼干用咖啡汁、牛奶浸泡、再以咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油等打成酱料,以一层饼干,一层酱的形式叠成,冷藏后再吃。

比萨饼

比萨饼香脆可口,别有风味,这是一种发面烤饼,上面带馅。馅有荤、素两种,荤的是猪肉、牛肉和火腿;素的是黄瓜、茄子片或洋葱丝。无论荤素都需要配上干酪和西红柿酱。

沙拉

意大利盛产生菜、节瓜、甜椒、小章鱼、甲鱼、松子等,做沙拉只须加上特级橄榄油、葡萄酒、醋、盐、胡椒、柠檬汁等拌匀,即可。

小牛肉片

小牛肉片是用,米兰特产的小牛肉,将芹菜、洋葱、月桂叶等加白酒煮至软嫩,晾凉后切薄片,再淋上以鱿鱼、鱼泥打成的美乃滋。

这些意大利美食,不需要出国门在国内也能吃到,特别是比萨饼,随处可见,你吃过几样呢,如有不妥之处,请在下方留言,欢迎,吐槽。

(本文中图片,来源于网络)

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