原标题：市面上这4种鸡蛋不能买，买了也不能给孩子吃，影响孩子身体健康
从小就听妈妈说过“早饭一个蛋，营养成分不用愁”。所以自从有了孩子之后，就开始培养孩子早饭必吃一个蛋的习惯。
鸡蛋可谓是饮食中的“百搭神器”。无论是芳香的煮蛋，还是顺滑的蛋花汤，色香味美的炒蛋，软软糯糯的鸡蛋羹等，都是令人回味无穷的美食。
鸡蛋不仅仅在口感能完美地满足各种口味，而且鸡蛋的热量很低，据统计：生鸡蛋所含有的热量仅仅等同于半杯牛奶的热量。
但却富含了很多的天然维生素和矿物质，像锌元素、铁元素、钙元素和蛋白质，这些都孩子身体发育必不可少的物质。
另外，鸡蛋还有保健益脑的作用，可护肝、养颜、益脑益智，好处实在是太多了。
虽然鸡蛋有很多好处，但有几种鸡蛋也是不能买的，买了也别吃，对孩子的身体发育有影响。
1）有黑斑的鸡蛋
黑斑鸡蛋就是蛋壳上有黑点，甚至蛋白上都有黑点的鸡蛋。这样的鸡蛋显然已经是滋生细菌了，已经不新鲜了，对于那些免疫系统还没有完善的孩子来说，最好要避开这样的鸡蛋。
2）粘壳蛋
“粘壳蛋”，就是蛋黄会黏在蛋壳上的一种鸡蛋，主要是因为鸡蛋储存时间太长，导致蛋黄膜破损所致。
这样的鸡蛋自然是已经变质了，还可能存在细菌，给宝宝吃是会严重影响宝宝身体健康发育的。因此还是不要给宝宝吃了。
3）蛋黄散开的鸡蛋
那些蛋黄散开的鸡蛋，往往也是因为存放的时间过久，或者在运输的过程中导致蛋黄膜破损，长时间存放后，细菌和霉菌便会入侵，从而破坏了蛋白质结构。
这样的鸡蛋自然是没有什么营养了，所以为了宝宝的健康，还是不要给孩子吃了。
4）发霉的鸡蛋
已经发霉的鸡蛋，很多人都是会扔掉，但也有部分老年人心疼，如果发现里面的蛋清和蛋黄没有异味，可能会依旧食用。
这样的做法十分不可取，外表已经发霉的鸡蛋，即使里面没有什么变化，但成分早已经变质，里面含有大量的细菌，即使被高温烹饪，细菌也会残留，对孩子的身体存在很大的影响。
生鸡蛋是每家每户都需要的食物，但是在选购的时候，大家都知道如何避免选择坏鸡蛋吗？
首先看外壳
鸡蛋壳看似坚硬，但实际上外表上有很多小小的气孔，这些气孔很容易进入细菌。
在挑选鸡蛋的时候，很多人喜欢买一些廉价和打折的鸡蛋，但这样的鸡蛋里面的蛋清早已经就是坏掉了，非常容易造成食物中毒的情况。
之后听声音
在挑选鸡蛋的时候，可以拿起来放在耳旁轻轻晃动。如果没有响声，那么就说明鸡蛋是新鲜的，而如果有“哗哗”的水声，那便是鸡蛋坏掉了，这样的鸡蛋也不要买，很容易吃出问题。
然后是“闻”
拿起鸡蛋可以凑近鼻子闻一下，新鲜的生鸡蛋会有一种“生石灰味”，也会有种浅浅的“腥味”，但是如果有一股“恶臭味”的话，那么就说明鸡蛋可能是坏掉了，更不要买了。
最后是“泡”
把鸡蛋买回家后，放在水里，如果鸡蛋沉下去，那么就说明鸡蛋是新鲜的；但如果鸡蛋浮起来，很可能即使坏掉了，即使买回家，也别再吃了。
鸡蛋是日常生活的必需品，也是孩子日常饮食的主要营养来源，因此家长在挑选的时候，要用到以上的4个方法，来确保鸡蛋的食品健康，让孩子吃上更鲜更美的鸡蛋。
鸡蛋有很多种做法，但妈妈们知道哪种做法最有营养，最利于孩子身体发育吗？
这本《儿童长高食谱》中，有215道精美食谱，针对生活中常见的食物做法和搭配，都做了详细的叙述，而且每道菜都是在保证营养的同时，还有促进孩子长高的作用。
同样的吃鸡蛋，按照食谱上的做，孩子就会比其他孩子长得高，长得好！
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