原标题：秋天豆腐最爱如此吃，嫩滑又美味，我家一周吃3次，不长胖还开胃
秋天豆腐最爱如此吃，嫩滑又美味，我家一周吃3次，不长胖还开胃
小墨鱼炖豆腐的做法
类别 家常菜 滋阴食谱 补血食谱 骨质疏松食谱 脾调养食谱 工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 墨鱼200克 豆腐(南)200克 调料 大葱10克 姜5克 盐3克 味精1克 香菜5克 胡椒粉1克 植物油25克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
小墨鱼炖豆腐的做法
1.将墨鱼去墨洗净；2.将豆腐洗净切块；3.将葱、姜洗净，切成细丝；4.将香菜洗净切段；5.将炒锅放火上，放植物油烧热，再放入葱、姜煸炒至出香味；6.放墨鱼煸炒片刻，加入清水，将豆腐放入，放精盐炖至豆腐入味；7.再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。
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