原标题:宝宝辅食米粉手指条,简单2步,消耗米粉,锻炼手指精细动作~
前几天分享了一个消耗米粉的方法,今天再分享一个适合小月龄宝宝的,只需要搅一搅蒸一蒸就可以,非常方便。
注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,家常食谱做法。
01
食材很简单,只有米粉和鸡蛋。
米粉多点少点都可以,食材比例没有多少要求,稀点稠点都没问题。
换成面粉也可以做,但是不建议,口感有很大差别,面粉做法建议参考其他蒸糕食谱,这个食谱主要是为了消耗米粉。
02
鸡蛋打散,倒入米粉。
搅拌均匀
倒入模具大致压平整
盖耐高温保鲜膜或者盘子,耐高温保鲜膜边缘不压太紧,不扎洞也可以。
冷水上锅15分钟左右,焖2分钟左右。
水开上锅蒸也可以,大致10分钟左右,时间可以自己调整。
蒸好可以切成条给宝宝自己拿着吃
口感软,但是不蓬松,偏紧实,有一点点黏,主要是简单好做,方便消耗米粉,味道也还可以。
想要蓬松的效果,可以先打发鸡蛋,再混合米粉来做,这就复杂一点,是另外一种做法了。
注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,餐单食谱。
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