原标题:鸡肉还是老做法?教你做一道新菜,儿子吃一次,就爱到天天吵着吃
鸡肉还是老做法?教你做一道新菜,儿子吃一次,就爱到天天吵着吃
蒸肉豆腐的做法
类别 家常菜 美容养颜食谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱 工艺 蒸 口味 葱香味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)20克 鸡胸脯肉15克 辅料 鸡蛋8克 洋葱(白皮)10克 调料 香油1克 酱油4克 淀粉(玉米)5克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 7 麻辣指数 0
蒸肉豆腐的做法
1.将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内;2.鸡蛋打散入碗内搅匀;3.洋葱切碎末备用;4.将鸡胸脯肉剁成细泥,放入碗内,加入洋葱、鸡蛋液、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
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