虎年元宵节限定汤圆,顺便一起解锁汤圆的花式吃法~

原标题:虎年元宵节限定汤圆,顺便一起解锁汤圆的花式吃法~

如何在元宵节白白胖胖的汤圆大军中脱颖而出? 虎纹汤圆」给你专属于虎年的仪式感~

虎头虎脑的汤圆在热气氤氲的锅中翻滚,软糯的外皮下包裹的是甜蜜流心的馅料。咬一口,幸福感瞬时涌上心头。

食谱作者来安利

@阿娟私厨教室

“虎年吉祥!好运如潮!事事顺心~”

食谱作者:@阿娟私厨教室

点击图片进入小程序 收藏食谱更方便

用 料

糯米粉 200克

热水 140克

椰子油 10克

细砂糖 10克

可可粉、南瓜粉 4克

做 法

01. 糯米粉、细砂糖用热水混合均匀。取一小块大约30克左右放锅里煮熟后放到面团里揉匀,再加入椰子油混合均匀。

02.将揉匀的面团搓揉均匀,均分成3块。取一块面团放入4克可可粉揉匀,另一块放入4克南瓜粉揉匀。

03. 将2块面团擀成长方形后叠加在一起。

04. 将面团正反切(不要切断)成W形。

05.将可可面团切片塞进缝隙里。

06. 搓长均分成20克左右一个,擀开后包上自己喜欢的馅就可以啦.

👩‍🍳厨友说👨‍🍳

@naki25 :“好吃😋重口星人表示盐放少了点,下次要使劲放,毕竟干烤不容易入味。”

@冰冰凉2019:“用的可可粉和胡萝卜汁调的色,没加熟糯米粉和椰子油。”

@峰-狂:“方子不错,很好用。”

汤圆除了水煮之外,还可以做成许多意向不到的小甜点哦。(吃不完的汤圆就拿来试试吧 ~

🥣 汤圆蛋黄酥 🥣

手抓饼切四块,放上芝士片、汤圆裹好。刷上蛋液之后撒一点黑芝麻。放入空气炸锅180度18分钟,汤圆蛋黄酥,完成!

食谱作者:@C麻

点击图片进入小程序 收藏食谱更方便

🥣 汤圆版驴打滚 🥣

熟黄豆打成粉,熟花生碾成花生碎。糯米粉100g加热水揉成面团后搓圆成汤圆,取黄豆粉、花生碎三勺,白糖、红糖、黑芝麻各一勺混合均匀。汤圆煮熟后均匀撒上粉料,汤圆版驴打滚,大功告成!

食谱作者:@Feng意画

点击图片进入小程序 收藏食谱更方便

🥣 巧克力脆皮汤圆 🥣

准备好自己喜欢口味的汤圆12个煮熟,过冷水后滤干,冷冻1小时。80g巧克力+25克椰子油,隔水融化后加入适量坚果碎。

冷冻好的汤圆插上牙签,在巧克力里滚一圈后,甩去多余巧克力。等待凝固,巧克力脆片汤圆就完成啦。

食谱作者:@Smile美食

点击图片进入小程序 收藏食谱更方便

今日互动话题

今天你吃汤圆了嘛?

期待大家在留言区分享哦!

声明:该文观点仅代表作者本人,闲时米兰仅提供信息存储空间服务,版权归原作者所有。
Disclaimer: The opinions of this article only represent the author himself. In XIANSHI.IT only provides information storage space services. The copyright belongs to the original author.

本文链接:https://www.xianshi.it/49120

无法分享?请使用微信或浏览器自带分享功能

说点什么...

「点点赞赏,手留余香」

    还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧!
0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
欢迎您,新朋友,感谢参与互动!欢迎您 {{author}},您在本站有{{commentsCount}}条评论