关于意大利面竟然还有这么多令人不解的事件?!你都知道吗?

原标题:关于意大利面竟然还有这么多令人不解的事件?!你都知道吗?

如果现在你的手上有一根生意大利面,试着拿着两端掰一下,慢慢弯曲,直到它断裂,不出意外的话,它会断成三根及以上的小段。

不用担心,因为并不只有你一人这样。

费曼的意大利面实验

竟获得了诺贝尔奖!

著名物理学家费曼,曾经在他的厨房里折腾了好几个晚上,也没能想清楚这背后的原因,直到2005年,法国的两位科学家,巴西勒·奥多利和塞巴斯蒂安·诺伊基希,在《物理评论快报》上的两篇论文中,指出了这个现象背后的原理。

当意面从两端均匀受力弯曲时,它会在中心附近断裂,在这一瞬间,两截面条会从弯曲的状态徐速反弹伸直。

由于惯性,它们又会方向弯曲,形成一种波浪式的振动,这两段意面就会再次断裂。

即最初的断裂引发了回弹和“弯曲波”,使得更多的断裂出现。也因为这一点发现他们获得了IG(搞笑)诺贝尔奖,震撼我一整年!

知道了原理,肯定有聪明的小伙伴说:那我两只手贴紧,对着面的中间,一掰不就行了吗?

我们在开头提到,限定条件是拿着面两端

麻省理工学院的数学家们为此专门设计了一个装置,来测试是否能掰成

意大利面如何才能掰成两段呢?

经过上百次的试验发现:当意大利面被扭转360°的时候,然后在慢慢的弯折,意大利面就会被折成两段!两段!两段!

其原理是,面条在被扭曲后,会产生“扭转波”,它的传播速度要比“回弹波”更快,这会释放一部分能量,所以当面条被折断时,也就阻止了意面继续断裂。

虽然这两个实验看起来无聊,有的人还会认为浪费食材,没有意义。

但爱因斯坦曾经说过:好奇心是科学工作者产生无穷的毅力和耐心的源泉

社会的进步,离不开这些科学家们孜孜不倦的努力。

就像Fontenoce芬缔泉臻一直为了能让宝宝喝到一口“ 专业又健康”的水而不断努力。

Fontenoce芬缔泉臻

意大利天然矿泉水 因匠心诞生

Fontenoce芬缔泉臻意大利天然矿泉水也因匠心而诞生,团队对水的要求近乎苛刻,在经过团队上千次的考察,第一瓶Fontenoce芬缔泉臻天然矿泉水应运而生。

意大利墨西拿大学做了有关Fontenoce纷缔泉臻的一系列研究,发现这款水的各项指标都非常优秀,甚至完全符合意大利婴儿水的标准。研究结果表明,用Fontenoce芬缔泉臻冲泡的奶粉更容易将奶粉中的营养成分析出,有助于宝宝成长。

为此,意大利卫生部于2013年12月颁布4123号法令,明确了Fontenoce芬缔泉臻是一款适合婴儿奶粉冲泡的天然矿泉水。

Fontenoce芬缔泉臻在生产过程中,实验室质量控制规范食品微生物检测均由生物学家和技术人员进行,每60分钟做一次微生物分析,以及每天对水源和生产设备进行检测,72个小时质检通过后才可装车,确保每一批次的产品安全,保证水源不含任何有害微生物,不添加防腐剂,是一款适合孕婴喝的矿泉水。

2001年FONTENOCE在意大利诞生以来,其凭借着优秀的产品品质迅速占领孕婴矿泉水市场,从最初仅在卡拉布里亚地区销售,到如今已经扩展到整个意大利南部地区,产品覆盖意大利各大主流零售门店及药店。

Fontenoce芬缔泉臻意大利天然矿泉水,追求更高品质和绝对纯粹与安全,保证从水源到生产再到成品,全程安全可控,品质安心有保障。

Fontenoce芬缔泉臻,让生命回归纯粹,让成长更安

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