原标题：鲤鱼必备吃法，看着诱人，吃着可口，做着简单，吃一口就难以忘怀
鲤鱼必备吃法，看着诱人，吃着可口，做着简单，吃一口就难以忘怀
家常烧鲤鱼的做法
类别 家常菜 水肿食谱 通乳食谱 工艺 红烧 口味 酱香味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 色泽红亮，口味鲜美。
主料 鲤鱼400克 调料 大葱10克 姜10克 大蒜（白皮）10克 花椒3克 香菜10克 料酒10克 醋5克 酱油10克 盐4克 白砂糖5克 花生油20克 香油10克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
家常烧鲤鱼的做法
1.鲤鱼去鳞，内脏，洗净，两面剞上花刀。2.炒锅上火，加油烧热，葱、姜、蒜、花椒爆锅，加入调料调味，放入鲤鱼两面煎一下，加汤，急火烧开，慢火煨透。3.汤汁变浓时，将鱼翻身，急火烧至汤汁将干，加香菜段，淋香油出锅即成。
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