原标题：康熙皇帝为什么能够长寿？他自己有三个“好习惯”缺一不可
可以说，作为一个皇帝，康熙算是非常长寿的了。他是怎么做到的呢？
皇帝的食谱可谓五花八门，从深海中的游鱼到青空上的飞雁应有尽有。但康熙是个特例，他的食谱非常简单，而且，以素食为主。
除此之外，康熙还为自己树立了两个饮食习惯：
首先、是“节”食。在康熙的日常食谱中，基本见不到猪牛羊禽之类的肉食，但是，水果蔬菜却非常丰富。对此，康熙曾表示：“自从朕登基以来，所有馔肴都是随处可见的寻常食物。”康熙与现代人的养生追求不谋而合，那就是恰到好处的食量，康熙曾说过：“所好之物，不可多食。”哪怕再喜欢的美味，康熙也不会暴饮暴食。
其次、是“慎”食。康熙虽只吃素食，但是，对于食物品质的追求却很高，康熙要求每一样食材必须质量过关。康熙强调一定要将饮食中的杂质全部摒除，尤其是饮用水。康熙一度认为，在所有饮食之中，水是重中之重。他对各地上贡的山泉水和巡视全国期间在外用水，有一套自己的鉴定方式和评级标准，还曾专门写过一篇关于水质鉴定的文章《水性记》。
自努尔哈赤起，爱新觉罗氏向来不提倡饮酒，康熙也认为：喝酒能够“致人以疾”或“乱人心志”，百害而无一利。并且，康熙还有一个非常不错的生活习惯，那就是：吃过饭后及时调整心态，让自己的身心保持最佳状态，只聊让人喜悦的事，或者，把玩收藏的古董字画。他觉得这些行为可以促进消化，对身体大有益处。
当然，康熙之所以戒断荤腥，还有一个重要原因，因为，他是一名忠实的佛教徒。
康熙是史学界公认的一代圣君，史书还多次记载了康熙微服出巡，体恤苍生，心系民间百姓的疾苦，深得民心。历史上也有不少笃信佛教的帝王，但他们只是将信仰挂在嘴边，并没有贯彻到政治中，康熙则不然。康熙的修行能够为苍生谋福，为国家谋福，这是难能可贵的。
其实，康熙之所以能够长寿，还有一个不容忽视的原因，那就是运动。
满族人世居白山黑水，骑马射箭是每个满族小孩成长过程中的必修课。自大清建国以来，皇室为了不让子孙的武备松弛，所以依旧沿袭在关外时期的传统，让每个皇子从六岁开始习武。从历史资料来看，康熙非常擅长射箭，每年不论公务有多庞杂，康熙一定会前往围场活动一番。
不得不说，这些养生方式带给康熙一个强健的体魄，所有千古功业都是建立在此之上的，故史书上对康熙皇帝的考评能有：“名曰守成，实同开创焉”。
参考资料：
【《康熙起居注》、《康熙皇帝》、《庭训格言》】
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