原标题:家有萌娃,建议家长多做这2道菜,孩子吃完长个,还能越来越聪明
相信每一个家庭都是这样,随着孩子的出生,家长的烦恼就少不了,孩子成长的每一个阶段,家长都会跟着操心。
不管是孩子的智力还是身高,都牵动着家长的人,不少家长为了能让孩子长高些,让孩子的大脑更充分一些,尝试了很多的方法。
有些家长为孩子购买了很多名贵的营养品,可是却收效甚微,其实这是因为孩子的肠胃跟大人不同,盲目地“补”,孩子不但吸收不了,还容易出现别的问题。
与其花大价钱给孩子买补品,倒不如在孩子日常的饮食上下功夫,多给孩子准备一些营养全面,促进吸收的食物,孩子很容易就能长高个,还能帮助开发孩子的智力。
在万物复苏的春季,正是孩子生长的黄金时间, 所以家长多给孩子做这两道菜,孩子身高蹭蹭往上涨。也能变得更聪明。
1、虾仁蒸豆腐
虾中富含很多的优质蛋白,脂肪含量也比较少,十分适合孩子食用;而豆腐只要是用大豆制作而成的,味道鲜美,而且豆制品还能清热解,增强人体的新陈代谢速度,增强身体免疫力。
虾仁蒸豆腐用料:
豆腐适量,鸡蛋两个,虾仁适量,生抽,葱花,香油
虾仁蒸豆腐的做法:
豆腐切小块,压碎放到碗中备用。鸡蛋打散,加入适量食盐,加入两倍的清水,浇在压碎的豆腐上;
把虾仁平铺在豆腐上,封上保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔;
烧开水之后,把封上保鲜膜的碗放锅上蒸10分钟左右;
出锅后在虾仁蒸豆腐上撒上一把小葱花,倒上适量的生抽和香油。
2、丝瓜炖黄鸭叫
丝瓜中富含丰富的维生素C,脂肪和氨基酸,可以提高人体免疫力,更有健脑益智,提高记忆力的作用;
黄鸭叫是一种淡水鱼,其中富含丰富的蛋白质和铜,可以消除水肿,提高人体免疫力,对人体的血液,中枢神经,免疫系统都很好,而且还能增强头发,皮肤,骨骼等人体的。
丝瓜炖黄鸭叫用料:
黄鸭叫一斤,丝瓜八两,生姜一块,香葱,香菜适量。
丝瓜炖黄鸭叫,做法:
收拾干净的黄鸭叫清洗干净,控干水分,表面撒少许盐,腌制20分钟左右;
丝瓜削皮切滚刀块备用;
炒锅中放少许盐和油,放入腌制好的黄鸭叫,煎至两面金黄;(锅中放少许盐可以防止粘锅,防止把鱼皮煎破)
放入姜和香葱,还有丝瓜,然后倒入清水,大火烧开后转中小火炖15分钟;
时间到之后开盖,可以看到汤汁已经是奶白色的了,味道很鲜美,此时放入盐调味,之后再撒入香菜出锅。
这两道菜不管是从味道,还是从营养价值来说,都适合孩子食用,而且制作方法很简单,喜欢的朋友可以试一试!另外对于每天都发愁不知道给孩子做什么饭的朋友推荐一套《儿童长高食谱》。
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孩子成长的时间只有短短几年,家长们一定要抓住机会,建议家长们人手一本《儿童长高食谱》,抓住春夏孩子长个的关键时期,给孩子制作可口美味的饭菜,让孩子健康茁壮的成长。
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孩子是一个家庭的未来,作为家长,我们能做的就是为孩子创造更好的成长环境,尽自己最大的努力帮助孩子开发智力,提升综合素质,帮助孩子赢在起跑线上!
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