原标题:乔宣咖啡——一杯好咖啡的“自由之路”
“一杯好咖啡”的秘密到底在哪里?咖啡豆?烘焙?制作过程?口感…因为这个问题,我们为此探索咖啡领域多年,想,只能停留在脑海里,不如行动起来给出一个答案。就这样,与其我们走在探索追求好咖啡的路上,不如干脆让大家喝到一杯好咖啡。
于是,乔宣开始行动起来…
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乔宣咖啡成立于2017 年,总部位于美丽的江南水乡苏州,创始人coral深耕咖啡领域15年,怀揣着传递咖啡文化的初心,用心追求咖啡最纯真的味道。从最初的咖啡培训工作室,再到如今拥有商业精品咖啡年产值百吨以上,占地面积3000㎡的咖啡烘焙工厂。乔宣不仅为咖啡行业提供了优质咖啡体验培训和专业的咖啡感官/SCA认证课程,还打造咖啡全产业供应融合发展的服务体系,为整个行业提供一站式的咖啡系统解决方案。
一支专业咖啡团队,严格品控支持
一个咖啡系统解决方案提供商,离不开专业高品质团队保驾护航!乔宣咖啡品控团队拥有6名Q-grader,所有的烘焙师均具有IRS意大利烘焙学校的认证培训及考核,其中多名拥有参与各大咖啡赛事杯测获奖经验。并且我们长期邀请意大利的烘焙专家提供长期技术支持及上门服务,严格把控品质过关。
一家先进的咖啡烘焙工厂,全自动化供应链
乔宣咖啡烘焙工厂拥有完善烘焙加工设备及全自动化生产线,配备先进的烘焙系统及强大的技术与品控团队,包括烘焙设备GIESEN W1A/6/30/60烘焙机、专业顶级研磨、包装设备。已通过FSSC22000/HACCP食品安全体系认证,并且与全球最大的生豆商之一合作了全年计划采购,原产地直采保证生豆品质,全年恒温恒湿储存仓库,最大化保证了咖啡的品质。
乔宣咖啡与IIAC(国际咖啡品鉴者协会)长期合作与技术支持,我们会定期邀请其国内外的具备资质的品鉴师,国际导师及专家对生产出品不断测试与品控把关; 由IIAC调研并出具报告,以确保产品的品质,为客户提供更好更优质的服务。
一个国际化咖啡培训赋能平台,持续输出人才
乔宣咖啡作为IBS意大利咖啡师学校中国分部,为全球各地持续不断输送咖啡行业人才!乔宣咖啡学院提供:初级咖啡师、咖啡拉花、手冲咖啡及品鉴、IBS意大利咖啡师、意式咖啡速成班、咖啡师全能实战班、SCA金杯萃取与研磨初/中级认证、SCA金杯萃取与研磨高级认证、SCA感官初、中基础认证等专业课程。
由国际权威机构IIAC(国际咖啡品鉴者协会)、IRS(意大利烘焙学校)作为技术支持、合作单位,从0-1帮助客户从种子到杯子,从原料到出品与品鉴等全方位系统培训及技术支持!
融合创新线下体验+,打造行业新风向
目前乔宣咖啡线下门店包括乔宣咖啡 J.S Coffee 苏州诚品体验店、乔宣咖啡工场上海体验店。乔宣咖啡J.S Coffee 倡导“Marking Coffee Easy 咖啡自由”,门店主打“零售+、体验+”服务,并且率先提出“私人咖啡空间整体解决方案”,帮助喜欢咖啡的人真正走进咖啡,了解咖啡文化、咖啡制作、融入咖啡生活等。
乔宣咖啡创始人 Carol 也正是怀揣着传播咖啡文化的使命,一直坚持走在这条赛道上,全方位的为咖啡事业而创新。乔宣咖啡线下体验门店不仅能够品尝咖啡原有的风味,还能亲自体验动手制作,资深的咖啡老师将会现场教学,让爱咖啡的人在家也能喝到好咖啡。
作为咖啡赛道里的一员,乔宣咖啡以传播咖啡知识、推广咖啡文化为己任,不断在咖啡这个领域匠心打磨,从咖啡生豆的烘焙与萃取,从咖啡豆生产供应到咖啡技术培训服务、从精致的咖啡零售门店到特色的咖啡体验文化,从BTB的研发与加工至BTC的新型零售,打造着整个咖啡全产业供应融合发展的服务体系,其中包括“咖啡生豆+咖啡烘焙萃取+咖啡生产供应链 +线上线下销售平台+体验营销+咖啡培训课堂”等环节。乔宣咖啡,专注一杯好咖啡,我们一直在前行!
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