原标题：天热吃肉有讲究，可以多吃这4种肉，好吃不伤身，平安过夏天
导语：天热吃肉有讲究，可以多吃这4种肉，好吃不伤身，平安过夏天
一到夏天气温升高，容易降低人的食欲，我们要多吃素，清淡饮食，不要经常吃大鱼大肉，不过有人太极端，整个夏天一口肉不沾，这种做法不可取，对身体无益处，长期不吃肉，会出现抵抗力下降、浑身无力等情况，所以夏天也要吃肉，做到荤素搭配。
那么夏天能吃肉，要吃什么肉呢？天热吃肉有讲究，可以多吃这4种肉，别只知道吃素，这些肉好吃解馋不伤身，平安过夏天！
快来看看都有哪些肉吧，别吃错了，平常吃肉少的朋友多选择这几种肉吃，保持身体健康。
第一种肉——虾肉
虾肉是一种低脂高蛋白的肉，夏天可以适当多吃，只是烹饪时要尽量以清淡为主。
推荐食谱：紫菜丝瓜虾丸汤
虾仁去掉虾线，冲洗后剁成虾泥，或者放料理机里打。取出后加盐、胡椒粉、蛋清搅拌，再加少许淀粉搅拌，一直搅到黏性最大停止。
丝瓜去皮洗净，切成小条；紫菜加凉水浸泡；鸡蛋打散后放平底锅煎成蛋皮，切小条待用。
锅内加少许油，放入丝瓜翻炒，再加水煮开，调小火用勺子团出虾丸放进锅里。
煮到丸子熟透后放入紫菜、蛋皮，煮半分钟后加盐、鸡精调味。
第二种肉——鸭肉
鸭肉是低脂高蛋白的肉，有利水消肿、滋阴养胃的作用，夏天很适合吃鸭肉。
推荐食谱：啤酒鸭
鸭剁成大块，加水泡一个小时，勤换水去掉血水。生姜切片、葱切段、蒜切末。
锅内加油，倒入洗净的鸭块翻炒，炒干水分，然后放入姜蒜、冰糖、八角、香叶、桂皮。
炒出香味后倒入一瓶啤酒，再加适量水没过鸭块，大火煮开，再调小火焖四十分钟。
时间到后倒入生抽、盐再焖十分钟，最后大火翻炒收汁，放入葱段炒几下就可以出锅了。
第三种肉——鱼肉
夏季非常适合吃鱼肉，好吃不长肉，还能补充蛋白质。可以避开糖醋、油炸的做法，清淡为主就好。
推荐食谱：豆腐炖鱼
鱼清洗干净，切成块待用。豆腐冲洗后切成块待用。葱姜辣椒准备好，辣椒可放可不放。
锅内加油，烧热后放入鱼块，煎到两面金黄，淋入料酒快速翻炒几遍，再姜片、蒜片。
翻炒几次后倒入没过鱼块的水，再放入生抽、豆腐块，大火煮开后小火炖十分钟。
时间到后放入葱段、辣椒、盐，再继续炖煮五分钟，这样豆腐炖鱼就做好了。
第四种肉——鸡肉
鸡肉有补气补血、温中健脾的作用，适当吃一些鸡肉对身体很好，补充体力、加强营养。不过最好多吃鸡胸肉，这部分肉是低脂高蛋白，多吃不怕长肉。
推荐食谱：凉拌鸡丝
鸡胸肉表面洗净，放进锅内，加凉水、生姜片、葱段、料酒，大火煮熟，差不多十五分钟就可以了，捞出后清洗备用。
黑木耳用温水泡软，洗净后开水入锅焯水，三分钟后取出，过凉待用。再切点胡萝卜丝、黄瓜丝。
小碗中放入蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、香醋、香油，喜欢吃辣还可以放点辣椒油，混合好待用。
鸡胸肉撕成小条，黑木耳切成细丝，和黄瓜丝、胡萝卜丝放在一起。
最后倒入料汁拌匀，凉拌鸡丝就做好了，清爽开胃，非常可口。
夏天适合吃以上4种肉，适当多吃一些对身体有益，别只知道吃素，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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