原标题：水面筋如此做，保准好吃到会发光，咬一口满嘴香，吃一次就爱上
水面筋如此做，保准好吃到会发光，咬一口满嘴香，吃一次就爱上
水面筋炒辣椒的做法
类别 家常菜 清热去火食谱 补气食谱 营养不良食谱 工艺 炒 口味 微辣 食用 中餐、晚餐
主料 水面筋250克 辅料 辣椒(红、尖)50克 玉兰片50克 调料 花生油100克 盐3克 料酒15克 酱油5克 白砂糖2克 醋2克 味精1克 淀粉(玉米)10克 辣椒酱15克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
水面筋炒辣椒的做法
1.面筋切丝，放入盘内待用；2.红辣椒、玉兰片分别洗净切丝；3.炒勺置旺火上，注油，烧至七成热时，下水面筋丝，煸炒片刻；4.放入辣椒丝、玉兰片丝，煽炒几下，加姜末、葱丝、辣面酱、精盐、酱油、白糖、米醋、味精、淀粉炒匀即可
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