原标题：大餐小酒下午茶，8个吃喝消息速递（文末福利）丨一周好吃
大餐小酒下午茶，8个吃喝消息速递（文末福利）丨一周好吃
怡庭Bistrot B的全新早午餐、意秀意大利餐厅的意式美馔、长安记新店开业、LIT Lounge Bar的新酒单、彩云天云南餐厅开启2022“寻鲜滇味”食菌季……本周8个吃喝新消息，夏日的北京更加鲜活。
01/
#全新早午餐菜单
怡庭Bistrot B@北京瑰丽酒店
ὌD朝阳门外大街呼家楼京广中心北京瑰丽酒店1楼
☎️6536 0066
⏰周末早午餐12:00-15:00
北京瑰丽酒店怡庭Bistrot B推出全新早午餐菜单，带来周末私享“食”刻。
先以海鲜甄选盘、冷菜精选、冷切肉盘等开胃菜品，唤醒慵懒味蕾；随后的班尼迪水波蛋、黑松露炒蛋、法式香煎牛肉饼等十余种主菜，为一天注入活力。
还有肉质细嫩甘香的油浸鸭腿、佐荷兰汁和芦笋的扒三文鱼、龙虾大虾三明治融合玫瑰酱、芝士拼盘、主厨精选法式甜点等，颜值口感俱佳，带来视觉与味觉的双重享受。
除此以外，在怡庭甄选“周末畅饮”特别菜单上，还将特别供应香槟、鸡尾酒、多种口味鲜榨及特调饮品等丰富饮品，为慵懒惬意的周末时光再添惊喜。
02/
#意式美馔深入人心
意秀意大利餐厅@北京北辰洲际酒店
ὌD北辰西路8号院4号楼北京北辰洲际酒店二层
☎️8437 1360
⏰周一至周六17:30-22:00
*请提前一天致电预约
位于北京北辰洲际酒店2层的意秀意大利餐厅，由艺术大师亲手装点，环境中弥漫着浓厚的艺术气息。厨师团队传承意式经典，打造手工风味菜品，匠心呈上地道意式美馔。
口味正宗的那不勒斯披萨，离不开厨师长对原材料的严格把控。达玛尔菲面粉、坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士、鲜酵母、特级初榨橄榄油等原料和配料，只选用意大利原产。披萨酱选用圣马扎诺番茄，在每天开餐前制作，保证新鲜口感。饼底采用慢发酵，搭配水牛芝士，烤制后的披萨奶香浓郁，口感清甜，酥脆的外壳包裹着柔软的内心，麦香浓郁，每一口都是浓郁纯正的意式美味。
*88元外带9寸招牌Trattoria披萨（意秀招牌奶酪爱好者披萨/燃烤香辣意式香肠披萨/传统佛罗伦萨披萨/经典玛格丽特披萨/意大利火腿芝麻叶披萨，五选一）
经典澳大利亚牛膝骨双人套餐，包含意大利传统美食澳大利亚牛膝骨烩饭，以牛膝骨搭配新鲜的牛肝菌和香草、意大利白豆、番茄酱和白葡萄酒，覆盖酥皮烘烤，食用时轻轻切开酥皮，牛膝骨的香气扑鼻而来。再拿小勺伸进洞里把骨髓慢慢刮下来，搭配现烤面包一起送入口中，尽情体会牛膝骨的曼妙滋味。
套餐中的传统意式甜品双味意式布丁配鲜莓，大胆引用国风创意，将杯中甜品做成汉服衣领的造型，冷却凝固的次数是普通甜品制作工序的四倍。新鲜的香草茄保证了口味纯粹，呈现出油画般的精致感。
*198元牛膝骨烩饭招牌双人四道式套餐（价值528元）
03/
#新店开业
长安记（西直门凯德Mall店）
ὌD西直门外大街1号西环广场凯德Mall 4F-39
☎️177 9399 3836
以“大美陕菜”见长的长安记，每开一家都人气爆棚。继大族广场、长楹天街、朝阳大悦城、西红门荟聚之后，西直门凯德Mall店也将正式亮相。
镇店招牌长安葫芦鸡，有“陕菜第一味”的美誉。选用关中特有品种陕西倭倭鸡，每只鸡的重量都在2斤左右，制作考究。上桌时色泽金黄诱人，仅需轻轻一撕，肉就脱骨而开，入口皮酥肉嫩，甚是美味，还可搭配青花椒酱等四款特制蘸料，一道解锁多重滋味。
醋焖黄河鲤鱼，精选黄河流域北纬34度黄金养殖基地的黄河金生态鲤鱼，每只都有属于自己的“黄河金”身份烙印，经过先进的液氮冷冻技术保鲜，使鱼肉脂肪分布均匀并拥有紧实的口感。加上以陕西独有的柿子醋焖制而成的烧鱼汤汁，为本就鲜美细嫩的鱼肉赋予更多浓郁酸甜，再配上手工炸制的老面油饼，分分钟俘获一桌人的味蕾。
还有带把脆皮肘、水盆羊肉、秘制凉皮、肉夹馍、桂花凉糕等，从传统菜品到特色小吃一应俱全。即使是初次到店不知道吃哪款也不要紧，跟着菜单上的“长安十二味”点一准没错。
04/
#新酒店上市
LIT Lounge Bar
ὌD东柏街天之骄子底商9号院3号楼1层0108
☎️6777 0612 / 135 1290 6789
⏰19:00-02:00
位于双井天之骄子的LIT Lounge Bar，拥有室内两层空间，不同元素分割区域的相互包容，营造出舒适的氛围。
主理人Jason Lee是一名资深威士忌爱好者和收藏者，多年来凭着对威士忌情有独钟，收集了世界大品牌高年份和地域限量款。尽管时值艰难，LIT作为京城Lounge重要成员之一，在Jason的带领下默默蓄力，为京城的酒鬼们带来了新的酒单和更多优惠活动。
新酒单上的一款智力产霞多丽干白葡萄酒，来自著名的葡萄酒产区安第斯山脚下，由于海拔而产生独特的气候条件，葡萄能得到更长的生长周期，被认为是最优质的葡萄种植点之一，带有明亮的稻草黄色，融合了新鲜成熟的杏子、油桃和菠萝的香气，伴随着一些合欢花的花香，入口绽放出醉人的果香。生活需要仪式感，结束了一天的繁忙工作后，不妨约上三五好友落座于此，开一瓶好酒，享受曼妙的微醺时光。
5/
#夏季尊宠时光下午茶
北京丽晶酒店大堂酒廊
ὌD金宝街99号北京丽晶酒店一层
☎️8522 1888
北京丽晶酒店大堂酒廊甄选新鲜食材，创意巧思，迭代更新夏季“尊宠时光”主题下午茶。
冰棒造型的时尚鸭肝慕斯，将柔滑脂香的鸭肝与树莓和开心果融合，再佐以朗姆酒挑逗慵懒的胃口，增添夏日气息；自制金枪鱼沙拉配甜菜包，蓬松脆皮的甜菜包与细腻柔和的金枪鱼组合出的缤纷造型，带来了视觉与味觉的双重满足；烟熏牛肋排配黄金玉米饼，低温烟熏牛肋排鲜嫩浓香，配以奶香飘逸的玉米饼，味道甘甜。
甜品方面，热情果和芒果芝士蛋糕，酸甜交错的热情果与芒果，为浓郁的芝士蛋糕增添了一丝夏日清新；椰子布丁配坚果饼干和荔枝，口感清凉，给予味蕾无限可能；开心果意式奶冻，口感顺滑丰润的意式奶冻，加入酥脆香醇的开心果，以传统形式呈现新鲜的味道。
还有以“轻纱”覆面的丽晶红丝绒蛋糕、浪漫浓情的榛子巧克力蛋糕、口感细腻丝滑的斑斓戚风蛋糕卷、特制迷你甜品与巧克力松露，选料考究的甜品，在制作时刻意少糖，将口感做到轻盈适口，带来夏日专属清凉甜蜜。
*“尊宠时光”主题下午茶：
赏味时间：13:30-18:00
赏味地点：北京丽晶酒店1层大堂酒廊
预订电话：8522 1888
*请提前一天预订，特殊节假日供应时间以酒店为准
6/
#2022“寻鲜滇味”食菌季限定菜单
彩云天云南餐厅@北京新云南皇冠假日酒店
ὌD七圣中街12号云南大厦北京新云南皇冠假日酒店五层
☎️6429 8888 转6425
⏰11:30-14:00，17:30-21:30
*“寻鲜滇味”季节限定菜单预计供应至10月底，餐厅或根据云南鲜菌供应情况适时调整。
北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅推出全新“寻鲜滇味”食菌季限定菜单，数十种野生菌搭配云南当地的特色食材，为京城食客带来一场舌尖上的地道寻鲜滇味之旅。
松茸系列有四种吃法，经典做法现烤鲜松茸，炭火现烤，最大程度激发松茸的原本香味；冰镇冷切雪山野生松茸，将新鲜松茸切片冰镇，搭配云南秘制辣汁蘸水，鲜美爽口，惹人垂涎；松茸鲍鱼花米饭，炭火烤制鲜松茸，以黑松露汁入味鲍鱼，搭配竹筒蒸制的云南五彩米；松茸配A级牛肉，炭火烤制松茸，小火慢煎牛肉，淋上自制黑松露汁，松茸与牛肉双重演绎，带来饱满多汁的诱人口感。
牛肝菌系列里，松针封煎牛肝菌，以野生松针垫底牛肝菌，放在大理石板上，淋上松子油后滋滋烤香，入口可感受到松香与菌香结合后的双重鲜美；野生牛肝菌酥鱼，将鲈鱼和牛肝菌切薄片搭配云南丘北辣椒细丝，大火快炸，迅速捞出后撒上云南丘北辣椒粉、花椒油，一口鲜香麻辣；鲜辣牛肝菌，云南皱皮辣椒与牛肝菌爆炒出锅，鲜脆美味；野菌脆皮卷，牛肝菌、鹿茸菌、虫草花切丝后包裹入春卷皮炸制金黄，口感酥脆，菌香浓郁。
除此以外，还有溪谷青头菌、青头菌米线、一朵干巴菌、太阳谷红土黑帽鸡枞、一品羊肚菌、大理鸡油菌炭火鱼等，一年一度菌子季，等你来尝鲜。
7/
#城中复合空间餐酒吧
CHiC
ὌD崇文门西大街比利时使馆旧址南门
☎️135 2071 4596
⏰18:30-01:30
近期，比利时使馆旧址里默默燃起了一支独特的“篝火”—— CHiC！
CHiC所处空间，原是机关的员工食堂，负责近200人次的工作餐饮食。设计改造后，在继续满足服务功能的基础上，成为了京城首家文保旧址改造的复合空间餐酒吧。夜幕降临，落座于此，用一杯特调搭配可口小食，感受时光的沉淀。
本月，CHiC推出了全新当季限定餐酒单，包含时令鸡尾酒、数十种葡萄酒单杯品鉴以及下酒厨房美食，为京城酒客带来一场丰富的寻味之旅。推荐时令鸡尾酒：朝花夕拾、玫瑰岛往事、弗利伯爵。
8/
#冰爽西瓜季限时赏味
cococean
ὌD多家分店可就近前往
夏日炎炎，cococean西瓜季冰爽开启，多款西瓜饮品限时赏味中，等你共赴一场清凉约会！
西瓜椰子爽爽冰，新鲜饱满的西瓜鲜榨汁制成冰沙，搭配爽口椰子冻，一口清甜，两重果香，在心田降下无比畅快的西瓜雨。
西瓜生椰清补凉，祛暑气补元气，以爽滑招牌椰子冻和龟苓膏打底，加入新鲜爽口西瓜、脆糯马蹄珠珠和营养健康燕麦，再用招牌味甘椰奶注入灵魂，一杯精心配比，料多实惠热量低，大口吸入无负担。还有整颗椰子清补凉，用一整个椰子壳装盛，清凉氛围瞬间拉满。快来干了这杯“西瓜椰”，开启夏日出逃计划！
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/// 福 利 ///
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*福利须知：
①福利抽取时间：7月20日；
②福利使用有效期至：8月3日；
图片：商户提供
封面及banner设计：喜宝
新媒体编辑：栗子
Aimi Wang 182 1073 1565
Gia Wang 138 1114 8523
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