原标题:香甜细滑口感 宝宝轻松接受 婴儿辅食枣泥的做法 助宝宝健康成长
红枣,又名大枣,维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉,是宝宝获取维生素的良好来源。宝宝从可以吃辅食的时候就可以吃红枣了,红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质,不仅可预防宝宝缺铁性贫血,还有利于宝宝生长发育和强身健体。另外,红枣本身略带甜味,口味上也容易让宝宝接受。
婴儿辅食食谱:红枣泥
本辅食食谱适合8个月及以上婴儿食用。
食材:红枣100克、清水适量
做法:
1、红枣洗净,在消毒锅中煮二十分钟;
2、至熟烂,捞出,稍凉,去皮,去核;
3、放进破壁机中搅打均匀;
4、倒入碗中,稍凉喂食给宝宝。
红枣含有蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、脂肪、糖类、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
婴儿辅食食谱:枣泥南瓜羹
本辅食食谱适合8个月及以上婴儿食用。
食材:红枣10颗、南瓜100克
做法:
1、红枣洗净,热水泡发后,去皮,去核;
2、红枣放入破壁机中,加入少量清水,搅打成红枣泥;
3、南瓜去皮,洗净,去籽,切成片,在蒸锅中蒸熟;
4、南瓜片放入破壁机中,加入适量清水,搅打成细腻的南瓜泥;
4、红枣泥和南瓜泥倒入奶锅中,加入少量清水,煮开,搅拌均匀;
5、盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。
红枣的维生素含量非常高,有补血的功效,南瓜泥有助于宝宝消化,对治疗便秘也有一定的效果。
婴儿辅食食谱:爱心枣泥山药糕
本辅食食谱适合8个月及以上婴儿食用。
食材:红枣100克、山药400克、奶粉适量
做法:
1、山药去皮,洗净,切成段,在热水里净泡三十分钟;
2、红枣切去两头,去核,切成两半,冲洗干净,放热水里浸泡五分钟;
3、红枣和山药在蒸锅里大火蒸二十分钟;
4、蒸好的红枣去皮取肉,用破壁机搅打成泥;
5、蒸好的山药用勺子压成泥;
6、山药泥中加入奶粉,搅拌均匀后将二分之一倒入花型模具里;
7、上面加入一层红枣泥,剩下的山药泥倒入,压平即可。
枣泥的营养加上香甜细滑的口感,很受宝宝的欢迎。山药具有清热解毒的功效。
婴儿辅食食谱:栗子枣泥小米粥
本辅食食谱适合10个月及以上婴儿食用。
食材:干枣肉7克、去皮栗子3只、小米25g、清水250ml
做法:
1、红枣洗净,热水泡发后,去皮,去核,剪成小碎块;
2、红枣放入破壁机中,加入盖过枣粒的清水,搅打成泥;
3、枣泥放入奶锅中,小火煮熟;
4、小米放入电饭煲中,加入250ml清水,熬煮软烂;
5、栗子蒸熟,用勺子研磨成碎泥;
6、小米粥盛入碗中,煮熟的枣泥铺在上面,撒上栗子泥即可。
小米粥养胃,而红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
但是,妈妈们在给宝宝做枣泥辅食的时候,一定要去皮去核,保障宝宝饮食安全。