餐厅设计丨开在香港的意大利餐厅,处处都是精致的浪漫

原标题:餐厅设计丨开在香港的意大利餐厅,处处都是精致的浪漫

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香港新开的意大利餐厅Estro,餐厅名字「Estro」在意大利语中意为“灵感”,是大厨 Antimo Merone 的想法,作为年轻的米其林一星餐厅的主厨,与餐饮集团JIA Group 合作在香港开设的餐厅。

# 入口 #

接待入口的走廊设计精致细腻,满布几何图形的壁纸图案和艺术涂料营造一个暗绿的通道,神秘而静谧,进入充满复古与摩登的用餐环境。

室内风格的灵感是来自意大利南部传统别墅的起居室的颜色和风格。

# 大厅 #

大厅一旁的卡座区构成一个半私密的用餐环境,引人注目的背景墙采用大胆的舞蹈形象剪影画为亮点,向著名艺术家 Jean Cocteau 敬礼,成为餐厅的亮点。

与任何意大利家庭一样,厨房占据中心位置,毕竟,美食是餐厅体验的核心。一个亮点是主厨桌,与更传统的布局不同,这里的餐桌好像是厨房的延伸。

主厅采用浓郁的赤土色,这个颜色也来自意大利南部乡村的墙面,以强烈的序列感铺陈而成,并与起伏的墙壁轮廓相连,营造出华丽而温暖的氛围。

# 包房 #

包房的布置距离厨房更近,客人从镶嵌着圆形玻璃的拱门进入包房,走廊相同的地板和墙壁材料从厨房延伸进来,门可以打开以感受厨房氛围,让它感觉更像是厨房本身的一部分。当然也可以关闭更好地保护隐私。

曲线美的木框镜子挂在手工瓷砖上,设计师和主厨从 40 和 50 年代的许多意大利款式中寻找灵感,以及不再经常使用的令人回味的材料。

– 关于我们 –

唐山品鉴文化创意产业园,目前选址路北区汇金中心。该项目为唐山首家集艺术展览、文创动漫、平面摄影、室内设计一体化联合集聚大型设计产业园。主要吸纳国内外知名艺术家、设计师入驻园区,引进国际高品质运营中心管理理念,突出以文化创意、艺术设计为核心,涵盖艺术品、高档装修材料销售安装等上下游全产业链的国内一流文化创意产业运营平台。项目突出“互联网+”理念,采取线上与线下相结合的模式,面向京津冀、长三角、珠三角等重点区域,充分挖掘、吸纳文化创意产业人才,形成强大的文化创意产业集聚效应。

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