原标题:广州时刻丨精品大师班全日程重磅揭晓
Wine to Asia全新概念广州特别活动(Guangzhou Special Edition)将于9月24日亮相广州瑰丽酒店,其中将重磅呈现四大精品大师班,由中国市场不同领域的顶流大咖带来深度解读,主旨覆盖意大利、中国、法国和巴西四大各具魅力的产酒国,深入洞察不断变化中的葡萄酒酿造、市场与文化。
Wine to Asia Guangzhou Special Edition is going to be unveiled at Rosewood Guangzhou on September 24. One of the highlighted features will be four premium masterclasses, led by top-notch players in different fields of the Chinese wine market, covering four unique wine-producing countries, including Italy, China, France and Brazil, providing fresh insights into the changing winemaking, wine market and culture.
关于大师班报名提示
HOW TO ATTEND THE MASTERCLASSES?
Step1:扫描下方海报二维码进入大师班报名。
You may attend the masterclasses by scanning QR code on the posters below and registering. After registration, you may see a blurred E-ticket.
Step 2:因席位有限,须待审核通过后方享有正式参与资格,届时会有短信通知。
Due to the limited seatings, all the registrations will be verified. You may get the official E-ticket only after our verification. The final confirmation of your seat will be notified via SMS within Tuesday.
01
开幕大师班
GRAND OPENING MASTERCLASS
百家争鸣的意大利原生葡萄及风土
THE GREAT DIVERSITY OF ITALY’S MANY WINE GRAPES AND TERROIRS
本次开幕大师班力邀世界知名酒评家伊安·达加塔(Ian D’Agata)领衔主讲,将论及意大利多样的葡萄品种和风土,讲述12款意式精品佳酿代表的特色风土和背后的精彩故事。
此次重磅开幕大师班仅是伊安·达加塔与Wine to Asia合作的部分内容,旨在促进风土文化传播,并在全球范围内推广更多意大利葡萄酒知识。
*同时本次大师班还将获得伊安·达加塔首席中国学生刘泽宇的特别协助。这位年仅25岁的侍酒师在今年成功通过了赏源风土研究院(TerroirSense Wine Academy)的意大利伟大风土葡萄酒课程高级认证,并获得在意大利国宝级米其林三星餐厅——上海Da Vittorio的深造机会。
时间Timing:9.24 11:00-12:30
地点Venue:广州瑰丽酒店L3层大师班A区
Masterclass Area A, L3, Rosewood Guangzhou
主讲
伊安·达加塔 Ian D’Agata
世界知名酒评家
赏源葡萄酒评论主编
著有《意大利原生葡萄品种》和《意大利原生葡萄品种风土》,被公认为意大利葡萄酒领域的权威著作
02
KEYNOTE CHINESE WINERY MASTERCLASS
中国酒庄主旨大师班
怡园酒庄庄主大师班:从垂直品鉴中探索澎湃向上的中国葡萄酒
DISCOVER CHINESE GROWING CLIMATE THROUGH VERTICAL TASTINGS
创办于1997年的怡园酒庄(Grace Vineyard)历经25周年发展,已成为广受国内外赞誉的中国精品酒庄。本次大师班将由怡园酒业董事会主席陈芳(Judy Chan)主领呈现,以顶级系列怡园庄主珍藏、旗舰系列怡园深蓝、单一品种体现独立个性和不同风土的怡园德熙珍藏系列三大酒款的不同年份垂直品鉴,探索引领市场上升风潮中的中国葡萄酒。
怡园庄主珍藏、深蓝、德熙珍藏系列
时间Timing:9.24 14:00-15:30
地点Venue:广州瑰丽酒店L3层大师班A区
Masterclass Area A, L3, Rosewood Guangzhou
主讲
陈芳 Judy Chan
怡园酒业董事会主席
03
走进BSB穿越百年仍能屹立至今的背后
WALK INTO THE BACK OF BSB’S ABILITY TO STAND STILL AFTER A CENTURY
由勃艮第高等商学院(Burgundy School of Business,简称BSB)主办的本场大师班将由知名媒体人、BSB官方媒体大使碗梨君(李婉怡,Christina Lee)以及勃艮第高等商学院中国区负责人祁暄(Xuan Qi)带来,透过这所创建于1899年的百年历史法国葡萄酒教育名校,深入感受和领略深厚的法国葡萄酒文化和教育。
勃艮第高等商学院拥有悠久的人文传统,是具有极高国际声誉的全球排名前1%的商校,其下设的葡萄酒与烈酒学院可追溯至20世纪80年代,致力于葡萄酒与烈酒教育与研究,在全球享有极高声誉,长期在专业排行榜上位居法国第一位,全球前三位。
时间Timing:9.24 13:30-15:00
地点Venue:广州瑰丽酒店L3层大师班B区
Masterclass Area B, L3, Rosewood Guangzhou
主讲
李婉怡(碗梨君)Christina Lee
碗梨说创始人
WSET四级及官方授权讲师
BSB官方媒体大使
主讲
祁暄 Xuan Qi
勃艮第高等商学院中国区负责人
04
探索巴西葡萄酒的无限可能
DISCOVER THE DIVERSITY OF BRAZILIAN WINES
巴西对于许多消费者包括业内人士或许有些陌生,但这里实际出产了一大批令人惊艳、极富多样性和备具性价比的葡萄酒。本次巴西葡萄酒大师班由Wine to Asia及南美姊妹展Wine South America联合呈现,由华南知名葡萄酒讲师刘巍然(Bill Liu)主讲,将带领走进巴西引以为傲的起泡酒和馥郁浓香的干红葡萄酒。
时间Timing:9.24 16:30-17:30
地点Venue:广州瑰丽酒店L3层大师班B区
Masterclass Area B, L3, Rosewood Guangzhou
主讲
刘巍然 Bill Liu
归普深圳分校 教学总监
英国葡萄酒与烈酒教育基金会 【WSET】 认证讲师
葡萄酒大师学院 第二阶段 在读候选人
此外,本次广州特别活动还将推出Living Wine自然酒专区(Living Wine Natural Wine Area)、De’Longhi 德龙 x Charlie’s 庙前咖啡 咖啡·鸡尾酒体验廊(De’Longhi x Charlie’s Coffee·Cocktail Experience Lounge)首次展外概念呈现,更多精彩活动也将陆续揭晓。