皮埃蒙特酿酒圈的“伉俪夫妻”,现代与传统能互相融合吗?

原标题:皮埃蒙特酿酒圈的“伉俪夫妻”,现代与传统能互相融合吗?

在意大利皮埃蒙特酿酒圈

有这样一对有意思的“伉俪夫妻”

作为酒庄庄主与首席酿酒师

Borgogno本人是一位坚定的传统派酿酒者

却嫁给了新派巴巴莱斯科酿酒者

Giovanni Abrigo

Borgogno女士的酒庄名为Virna

她丈夫的酒庄叫Orlando Abrigo

夫妻两人分用同一个酒窖

“我们一起品鉴,共同探讨酿酒过程中的问题,

但各自依然坚守彼此的酿酒风格”

夫妻两人各自拥有着家族的酒庄

在酿造理念上却是是现代与传统的不同风格

他们出品的佳酿是有所共鸣还是风格迥异呢?

酒庄句评

★奥兰多阿布力酒庄(ORLANDO ABRIGO),1981年,随着Barbaresco获得了DOCG的认可,酒庄开始名声大噪。1986年,乔万尼在葡萄栽培学校读四年级,第一次管理了葡萄的采收。在充满激情的驱使下,他在上学前和放学后工作,并将所学知识全部倾注到家族的葡萄酒生产上。

★博戈诺酒庄(VIRNA BORGOGNO),位于意大利的皮埃蒙特大区,酒庄以生产优质的巴罗洛葡萄酒而闻名。

★绅洛酒庄(LUCIANO SANDRONE),意大利皮埃蒙特Barolo(巴罗洛产区)的一家传奇酒庄。在尊重传统时具有超强表现力,在进步创新同时传承古老风土之妙。

★马卡里尼酒庄(MARCARINI),位于意大利皮埃蒙特,属于Marcarini家族,目前由家族第六代Manuel Marcarini掌管。

★塞萨尔布索洛酒庄(CESARE BUSSOLO),位于意大利北部皮埃蒙特的巴罗洛产区。是产区内一座新兴的精品酒庄。

* 【上海自贸区红酒交易中心】

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