天冷后要多吃羊肉，大厨分享3道羊肉特色做法，不膻不柴美味好吃

原标题：天冷后要多吃羊肉，大厨分享3道羊肉特色做法，不膻不柴美味好吃

天冷了要多吃羊肉♪ 大厨分享了3个特别好吃的羊肉食谱。各位小伙伴，大家好，我是蒋一洲大厨，今天又到了和大家分享美食的时间，你们准备好了吗？ 这天冷，要多吃羊肉。羊肉是温热的，所以越吃越暖和，补充身体的营养就越多。江一舟，给大家分享三个特色菜谱。做法也简单，好吃又实惠，既不是羊肉，也不是柴火，好吃又好吃。 1. 红烧羊排和萝卜。 当天气变冷时，你需要多吃羊肉。首先，让我介绍一下羊排和红烧萝卜。羊排质地细腻，与萝卜很相配。味道很香，非常好吃。很好吃 炖的汤也很好吃 请分享 将羊排切成麻将块，放入一锅冷水中，煮沸2分钟，捞出，调水备用。萝卜去皮后，放在火上。准备点老姜、当归片和孜然，然后开始生气。 锅内放少许油，放入姜片、白芷和孜然，炒香后加入羊排，大火翻炒2分钟，翻炒至香。中火炖10分钟，

10分钟后，在羊排中加入盐防止其煮熟，再炖10分钟。10分钟后，将切好的萝卜和胡萝卜放入锅中，大火再炖5分钟，然后从锅中取出，即可食用。 孜然羊肉是下一个。 天气变冷了，想多吃点羊肉，下面就是这道孜然羊肉食谱。与食物或酒一起食用时味道很好，而且很容易制作。分享。下一个。 孜然做羊肉，用羊肉的后腿，切成硬币厚的片，放在碗里，取葱花，撒上盐，挤汁用来腌羊肉。，加入一撮盐，半个蛋清，一撮玉米淀粉，拌匀，洋葱切碎，准备香菜片，孜然粒，然后生火。 热锅下油，油30%~40%时，将羊肉片放入锅中，将羊肉片煎至变色，立即倒出，锅内留底油，放入孜然粒, 辣椒段和胡椒粒，炒香。将洋葱放入锅中，炒30秒。喜欢吃辣的可以在上面撒上辣椒油，大火翻炒均匀。 第三个是清飚的羊肉丸子。 随着寒冷的日子继续，我想吃更多的羊肉。分享。这道羊肉丸子的食谱味道鲜美，肉汤鲜美，弹性十足。分享以下食谱。 取羊肉火腿1磅，剁碎，加鸡蛋2个，花椒水3尾，加鸡精、味精、葱花、姜、胡椒粉调味，一个方向搅拌15秒15分钟后加盐和2片玉米淀粉和文火煮约5分钟。 锅内水沸腾后，转小火，将准备好的羊肉馅放入碗中，放入锅中。 碗中加入少许盐、胡椒粉、醋、香油、香菜，搅拌均匀，将煮好的丸子倒入盛汤的碗中，很好吃，快来制作吧。 概括： 各位好啊，看了这篇文章，我发现这次很冷，所以我要多吃点羊肉。这是羊肉的三种食谱。推荐方法