太优秀！安省一所初中学生的创意素食菜谱意外获奖5000加元！

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近日，安大略省的一所初中想出了一个相对简单的素食食谱，结果却给他们带来了高达5,000加元的奖励！

皮克林（Pickering）的Elizabeth B. Phin公立学校因向一个名为Cheese4Change的新青年食品计划提交食谱而获得5000加元的奖励，该计划支持健康的可持续饮食，并向学校和学生发放补助。

该学校的学生想出了一个酿辣椒（Stuffed Pepper，在空心辣椒里塞满其他食材）的方法，利用了当地的微型蔬菜、加拿大马苏里拉奶酪和可持续种植的蔬菜，甚至在他们提交的视频中展示了幼儿园学生的室内花园。

想出这个食谱的学生是该校 “未来城市 “小组的成员，他们刚刚完成了一个关于如何在月球上创建一个可持续社区的项目；这次，他们在教师Gary Braid的指导下创造了这个食谱。

为了选择食谱，孩子们一起讨论了他们最喜欢的食物，然后在网上查找，看看哪些食物他们可以在学校的社区花园里种植。酿辣椒实际上是八年级学生最喜欢的食谱之一。

他们使用的洋葱、西红柿、辣椒、大蒜和香菜都是在学校的花园里种植的，而他们使用的奶酪和糙米也是本地的。

他们创造的食谱也是素食的，可以用可以在家里种植的低价原料，并通过选择可回收容器中的奶酪和可堆肥的原料来实现低浪费。

他们计划用Cheese4Change项目的5000加元奖金购买一台具有可持续废物处理系统的3D打印机。这是他们长期以来一直想要的，并对此进行了广泛的研究。

现在的孩子们真是太优秀啦！