原标题：健身的人为什么都不吃猪肉，只喜欢吃牛肉和鸡肉？
健身的人为什么都不吃猪肉，只喜欢吃牛肉和鸡肉？
经常健身的人都知道，健身这件事情，最重要的就是三分练，七分吃，于是很多健身者就在吃这一方面下个很大的功夫。
现在各种健身论坛和健身文章中，关于健身怎么吃的知识已经有很多了，但是大多数的健身食谱中都是教的什么呢？要减肥要增肌，就不能吃猪肉，要吃白肉，红肉不能吃，但是牛肉也算红肉啊，但是文章中并不会告诉你为什么不能吃猪肉，只说鸡肉和牛肉含有大量的优质蛋白质，脂肪比较低，所以比较适合健身增肌和减肥食用。
但是作为猪肉，尤其是瘦猪肉，其中的蛋白质含量也不低，而且相比之下猪肉的价格真的比牛肉还要便宜很多，味道也比所谓的鸡胸肉要好吃多了，但是为什么健身的人从来不吃猪肉，只喜欢吃牛肉和鸡肉呢？
一、文化影响
虽然现在国内健身文化，发展比较迅速了，但是说起来，健身这个事情，最开始还是从国外引进过来的，中国虽然文化源远流长，但说起系统健身来，并没有什么太专业的记录，现在我们所了解的一些专业的健身知识，都是从国外学习进来的，包括关于健身该怎么吃的一些食物，也是从国外的健身食谱中直接翻译过来的。
这也就导致一个什么现象呢，导致我们现在的健身食谱，都是根据国外的一些饮食习惯来的，尤其是欧美国家的健身食物，他们平时吃的最多的肉类就是牛肉，其次是鸡肉和少量的羊肉，猪肉他们也吃，但是大多数都是一些半成品的猪肉，例如说培根或者腌肉等等，其主要原因，一是因为他们这些国家养猪的历史实在太短，所以猪肉进入主食肉类的时间比较短，其次就是因为伊斯兰教的原因，会刻意的去避开猪肉这个话题，写健身食谱，也是尽量不会把猪肉写进去，就算有写进去，出版方为了避免不必要的误会，也不会出版。
二、猪肉的印象
猪肉在我国的食用可以说是源远流长，各种菜系里面都有猪肉，我国也是全世界范围内吃猪肉最多的国家，但是对于猪肉的印象，相信大多数国人的都是油腻、很香的一种印象，像东坡肉、五花肉、梅菜扣肉这些比较出名的菜，都是以油腻著称的，即使有纯瘦肉做的菜，也大多数都是油炸后食用的，而且像平时我们家里买猪肉，也不会去买纯瘦肉来做菜，所以在国内健身者的想法里，猪肉都是脂肪比较高，比较油腻的肉类，心里会自觉地比较排斥猪肉。
而且因为猪肉在我国的食用量比较巨大，所以猪肉卫生检测方面也不会太严格，很多国家的运动员都有严格的明文规定不允许运动员去外面使用猪肉食品，也就有了“特供猪肉”的说法。
其实猪肉，尤其是纯瘦肉对于减肥和增肌来说，和牛肉、鸡肉的差别真的不大，而且真的比牛肉要便宜太多了，而且猪肉的肌酸含量比牛肉还要高一些。