原标题：很省时的早餐做法，不用早起，五分钟搞定，孩子最爱的食物
长假过后，是不是很多人都患上了“假期综合症”？
一大早起床，又开始忙碌的工作和学习。早餐是一天重要的营养补充。睡得更久，早餐吃得香，是大多数人的愿望。
我建议做蛋糕。我家经常做这种早餐。不需要复杂的厨具，一锅搞定。
做这个蛋糕有几个关键点，比如面糊的准备，直接影响口感。面粉多了口感会粘，少了容易裂开；还有时间摊面糊。倒面糊要快点刮，不然还没摊开就凝固了，颜值大打折扣。
蛋糕里面的馅料或者酱汁完全可以随意，喜欢什么就加什么。
制作击球手不需要时间，只要掌握一致性即可。我的孩子们喜欢吃这个“早餐蛋糕”。它看起来不错，很好吃。哪个孩子不喜欢？5分钟就能做好一个蛋糕，不用担心浪费时间。
这大大解决了上班族匆忙的烦恼，还能吃到美味的自制早餐蛋糕。
早餐煎蛋卷
【所需材料】
面粉200克，香肠1根，鸡蛋1个，甜面酱15克，葱花20克，水适量。
【制作步骤】
1、面粉中加入适量的水，水不要一下子全部倒掉，要边倒边搅拌。
搅拌至没有干粉，稠度和酸奶差不多。
2、不粘锅倒入适量油，开小火，在油下加热面糊。用刮刀快速把面糊摊开，不然很快就凝固了。
3.煎至面糊底部凝固，打入鸡蛋，搅拌均匀。
4、趁着表面的蛋液还没有完全凝固，在表面撒上少许葱花。
5、蛋液凝固后，翻面。
6.小火烤至两面金黄，关火，在没有鸡蛋的一面抹上甜豆瓣酱。
7、再放一块火腿，卷起来。
8.我们营养又美味的早餐煎蛋就做好了~好吃又不油腻
提示：
1.面糊的厚薄取决于锅的面积。如果锅小，把蛋糕摊几次。
2.如果没有甜豆瓣酱，可以换成比较普通的番茄酱或者沙拉酱，随便吃。
3.打面糊的水一定要一点一点的加，稠度跟慕希希的酸奶差不多
4.全程小火，面糊摊开快。否则，它会凝固而不会扩散。
5.喜欢吃辣的可以用辣酱。
6、可加入胡萝卜等营养丰富的食物。
7、火腿可以换成鸡肉、牛肉等自己喜欢的肉类。
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