“寒气重，元气虚”，天冷建议女人多吃6样，益气养血，增强免疫

新鲜猪肝1块、葱、姜、八角、花椒、小米辣、大蒜

1、新鲜猪肝1块切小块，装入碗里加清水泡1个小时；切点葱姜。

2、准备一个大碗，加猪肝、葱段、姜片、八角、花椒、料酒、盐，再倒入一碗清水,水量没过猪肝。

3、上锅蒸，中火25分钟，取出来自然放凉。

4、做蘸料：碗里加小米辣、葱花、蒜末、热油、生抽、香醋、白糖拌匀。

5、猪肝放凉后切片，就可以开吃了。

2、红枣

红枣一直都是我们女性滋补气血的食物之一，有养胃健脾、补血安神、润肺生津的功效。同时红枣物美价廉，既可以熬粥煲汤，也可以直接食用。

推荐食谱【红枣糕】

1、碗中加入250克枣泥、6个鸡蛋、100克红糖，先搅打细腻、再加30克白糖、5克泡打粉、5克小苏打、2克盐、160克玉米油搅打均匀。

2、300克低筋面粉分三次加入枣泥里面，混合至无颗粒后就可以了；

3、模具底部和四周刷油防粘，接着把面糊倒进来，撒上白芝麻。

4、放入提前预热好的烤箱，上下火150℃烘烤35分钟，烤好后倒扣脱模，不烫手后切块儿就可以开吃了。

3、莲藕

冬藕是个宝,性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。同时藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

推荐食谱【糯米藕】

1、糯米300克，加水提前泡一夜。

2、2节莲藕洗净刮皮。再从莲藕的一端切开，大约5CM左右。再把泡好的糯米用筷子填入各个藕孔里面，把盖子里面也塞满糯米。

3、盖回去用牙签固定就可以了。接着放入高压锅里面，倒入清水，水量没过莲藕后盖上大火焖40分钟。

4、40分钟后开盖，加100克红糖、50克冰糖、30克红枣、3克干桂花，盖上继续焖煮15分钟。

5、再把莲藕舀出来，汤汁也倒一部分出来，边熬边收干汤汁。熬到糖浆黏稠的时候就可以关火了。稍微放后就可以切片了，再淋上一点藕汁糖浆，香甜的糯米藕就做好了。

4、虫草菇

虫草菇作为菌菇中的一种，它能够起到调理气血的功效，也能够起到补益身体的作用。

推荐食谱【虫草菇蒸鸡】

1、干香菇加温水泡发；半边鸡腿2个剁成小块儿；金针菇一小把掰成小朵；切点葱姜蒜；红枣和枸杞加水清洗干净。

2、100克虫草菇清洗干净后装入大碗里。

3、接着往虫草菇里面加鸡肉、香菇、红枣、枸杞、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、花生油，抓拌均匀后腌制30分钟。

4、腌好后准备一个盘子，先铺上金针菇，把腌好的鸡肉放进来，放入蒸锅大火蒸20分钟，出锅撒上葱花就好了。

5、黑芝麻

黑芝麻具有一定补血的功效，因为它含有丰富的铁质，有助于补充造血原料，可以改善贫血，帮助提升血气。但调养气血应该平时注意合理饮食，适当运动，保持心情愉悦，能够使身体素质进一步提高，

推荐食谱【黑芝麻炒山药】

山药2根、红枣1把、黑芝麻5克、

1、山药两根洗净削皮切小块儿；一把红枣清洗干净；起锅烧水，加一勺盐，水开后倒入山药焯水3分钟。

2、出来过一下凉水；再准备些玉米淀粉，把焯过水的山药放进去，均匀的裹上一层玉米淀粉。

3、起锅倒油，6层热下入山药炸。炸到颜色金黄焦脆后就可以，捞出来后先放一旁。

4、准备一个碗，倒入番茄酱、白糖、白醋、生抽、清水，搅拌均匀。

5、起锅烧油，倒入调好的糖醋汁，熬至浓稠后倒入山药，翻炒均匀后再倒入红枣和黑芝麻，继续翻炒两分钟就可以出锅了。

6、南瓜

南瓜又被称为“补血之妙品”，很多人可能都不知道。南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴等，全都是补血的优良营养素。

推荐食谱【南瓜炒面】

1、南瓜200克去皮切片，大火蒸10分钟，倒入大碗捣成南瓜泥加250克面粉，揉成光滑的面团儿盖上醒面10分钟。

2、香菇4个切条；洋葱半个切丁；2个西红柿，去皮切小块儿。

3、3个鸡蛋加一小勺盐后搅散，起锅热油倒入蛋液，炒成鸡蛋块儿盛出。

4、面团儿醒好后先压扁，再切成2厘米长条，取出一个小长条继续搓长搓细，再切成小面剂子，撒点干面粉后防粘。

5、准备一个卷寿司的帘子，把小面剂子放到帘子上，用手指按住一个面剂子后往后滚一圈，小面卷就做好了。

6、起锅烧水，加一勺盐后大火煮开，倒入小面卷煮5分钟，小面卷全部飘起来就熟了，捞出来过一下凉开水降温沥干水分。

7、起锅热油，倒入西红柿炒出汁，然后倒入洋葱和香菇，香菇炒软后倒入小面卷，调味加盐、鸡精、生抽、蚝油、糖、胡椒粉，最后倒入鸡蛋，翻拌几下撒点葱段，好吃的炒面卷就做好了。

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。