原标题:土豆别再炸了,试试这个新吃法,外脆内糯,做法简单又过瘾
土豆是我们生活中常吃的一种食物,它的营养价值非常高。我们一般把它归类为粗粮,因为它含有大量的膳食纤维。
此外还有蛋白质、维生素等。最丰富的是淀粉,它是碳水化合物的优质来源。很多减肥的朋友喜欢吃土豆而不喜欢吃米饭。
土豆的吃法有很多种,有主食、零食、零食。这次要分享的是一个在韩国很流行,在我们国家也很流行的零食食谱。
这种美味被称为热狗棒。因为是家常菜,用料很简单,都是用一些家常菜做的。
外观色泽金黄,表面覆盖着酥脆的面包糠。一口咬下去非常酥脆。然后是土豆,非常好吃,有淡淡的咸味。最里面是一根烤香肠,吃起来很香。
这种美食是孩子们的最爱。很西式,很好吃。
做法比较简单,土豆、香肠、面包糠就可以了。
面包屑是它吃的脆口径。在这个经典食谱中,浇头上覆盖着面包状的外皮。这次用土豆代替,味道也很香。
整个美食比较简单,最后用油锅煎一下就可以了。不要错过外脆内糯的土豆热狗棒。如果你家里有孩子,你应该尝试一下。
食谱简单而令人满意。有时间的朋友,试试这个新方法吧!
【所需材料】
土豆2个,盐适量,黑胡椒适量,香肠适量,鸡蛋1个,面包屑适量。
【制作步骤】
1、准备两个土豆,洗净去皮,切成薄片。
2、装盘,冷水蒸20分钟,蒸至用筷子戳透即可。
3、取出,加入适量的盐和胡椒粉,用工具压成泥状。
然后放在一边冷却。
4、准备一个鸡蛋,打入盆中,打匀备用。
5.多准备一点面包屑。
6、手不热后,用手抓一些土豆,提前用清水擦干手,把土豆搓成球状。当您用水擦拭时,它不会粘在您的手上。
7、提前准备好香肠,用叉子叉起来备用。
8、把土豆放在案板上,压成长方形。
9.再放一根火腿肠。土豆的长度取决于香肠的长度。
10、再包起来,然后在案板上滚一圈,压平。
11、先涂一层蛋液。均匀涂抹。
12.再裹一层面包屑。将其紧紧包裹并用手按压。
13、取平底锅倒油,待底部开始冒油时即可放入坯体。
14、开小火慢慢煎。炸到稍微凝固后,可以把它翻过来让它受热均匀。
15、反复翻动几次,炸至表面金黄,稍硬即可出锅。16.表面可以淋上一些番茄酱和沙拉酱。
提示:
1.吃不饱的朋友,可以先把香肠烤好,再放入油炸。
2、炒好的油不要扔掉,过滤杂质再炒。