原标题:阳气亏气血虚,吃补阳健肾、抗衰老、补气血食谱,补虚养身显年轻
养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐补阳健肾、抗衰老、补气血食疗美食,阳气亏气血虚要常吃,补虚养身颜值高显年轻。希望大家喜欢并从中受益。
延缓衰老、防治眼睛衰老、美容食谱–豌豆胡萝卜炒鸡蛋
准备食材:鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒、香葱、盐、胡椒粉各适量。
做法步骤:
1、将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀,培根、胡萝卜切丁,香葱、红辣椒切末。
2、上火注入油烧热,将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可装盘食用。
营养不良、滋阴、清热去火、补虚养身食谱–麻油鸭
准备食材:鸭800克,姜10克,胡麻油20克,料酒15克,盐5克。
做法步骤:
1、先用热水将洗净切块的鸭煮一下,去血水,然后沥干待用;
2、用麻油起锅,待热后,将姜片爆香,待姜片变色,可把鸭子倒入,翻炒,然后加入半碗料酒或米酒,1碗水;
3、待水开后,将火调小点,炖煮40~50分钟,起锅前,加入盐调味即可食用。
补虚养身、气血双补食谱–砂锅炖牛肉
准备食材:牛肉(腑肋)750克,植物油30克,盐8克,酱油30克,小葱15克,花椒5克,料酒15克,姜8克,胡椒粉2克,味精2克。
做法步骤:
1、将牛肋条肉洗净,切成3 厘米见方的块,将牛肉块放入锅内,加入清水,上火烧开,撇去浮沫,略煮一会,即捞入温水盆中,把牛肉汤放置一旁澄清,把煮过的牛肉块洗去血沫,放入砂锅内,然后把澄清的牛肉汤徐徐倒入;
2、炒勺置火上,加植物油烧热,投入葱段、姜片和花椒粒煸炒出香味,然后冲入料酒、酱油和少量牛肉汤,待汤烧开后,即调入食盐、胡椒粉、味精,使其成为咸鲜味;
3、将烧的汤再倒入砂锅,用旺火烧开,移至小火上,盖严锅盖,用微火炖约2 小时半,见肉烂汁浓即可食用。
壮腰健肾、肢寒畏冷、补虚养身、健脾开胃、补阳食谱–胡羊肉
准备食材:羊肉(肥瘦)800克,木耳(水发)15克,黄花菜(干)15克,淀粉(蚕豆)5克,青蒜15克,盐5克,姜20克,小葱25克,菜15克,花椒5克,茴香籽[小茴香籽]5克,沙姜5克,草果3克,香油15克,味精1克,酱油15克,花椒粉5克。
做法步骤:
1、将羊肉(羊胸脯肉)漂洗干净,洗净的羊肉整块投入锅中,用旺火煮约半小时,打净血沫,然后改微火,将花椒、小茴香、姜皮、沙姜、草果用纱布打包,用水冲去尘土,将调料包投入锅内,视肉煮至九成熟,捞出晾凉;
2、将煮熟的羊肉切成7 厘米长,0.3 厘米厚的长条,将羊肉条摆放在大汤碗内,再放上葱节、姜片,加入适量原汤,调上花椒粉、食盐、味精,上笼蒸约40~50 分钟,蒸至肉烂而调料入味,下笼翻扣在凹盘内;
3、炒勺置火上,将凹盘内的汤滗入炒勺内,投入木耳、黄花,调上酱油,用淀粉勾芡,淋香油,撒香菜、蒜苗丝,浇在羊肉上即可食用。
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