原标题：免疫力是人体最好的防御！不管多忙，经常吃3肉，加强免疫力，助家人早日康复
导语：生活中唯有美食与爱不可辜负，忙碌的一天结束后，回到家餐桌上有一顿热气腾腾的家常菜，瞬间变的暖洋洋的。美食带给人的是喜悦，与时间无关。花4个小时为家人做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面，同样是令人欢喜。大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味，每顿饭都值得用心被对待。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，让粉丝在阅读的同时只要关注小编，即可查看相关菜品的文章，并一一讲解，保证您一看就会，新手也可以一次成功。
随着疫情管控的全面放开，全国各地的行程码、健康码一一撤除，这也就意味着我们马上面临着和病毒共存的状况。有专家表明“免疫力是人体最好的防御”，只有把自身的免疫力提高了，才可以远离病毒战胜病魔。
在现在这种状况下，最容易被感染的就是小孩子和老年人，因为它们体质较差，很容易被病毒感染。在寒冷的冬天除了要做好个人防护，勤洗手、勤消毒、出门佩戴口罩、勤锻炼以外，还要在饮食上多吃点补充蛋白质的食物，为身体补充足够的热量和体力，从而减少生病的概率。
推荐食谱：【鱼香肉丝】
制作方法：
首先准备一块里脊肉切成薄片，然后切成细丝放入碗中。加入盐，胡椒粉，老抽，少许清水搅拌均匀，抓匀后加入一个蛋清继续抓拌，抓匀后加入适量的玉米淀粉，一勺食用油，抓拌均匀就可以了
准备一根胡萝卜切成薄片，再改刀切成细丝。准备两个青椒切成细丝，提前泡好的木耳切成丝，两个香菇切成丝
准备一把大蒜剁成蒜末，一块生姜切成末。小碗中加入一勺白糖，鸡精，生抽，香醋，料酒，玉米淀粉，一勺清水搅拌均匀。锅中水烧开，把所有的食材放进来焯水30秒钟，然后捞出控干水分。锅中多加一些食用油，油温三成热下入肉丝，炸到肉丝变色控油捞出
锅中留底油，下入姜蒜末炒出香味，加入一勺辣酱炒出红油，接着下入所有食材翻炒均匀，最后倒入调好的料汁，大火收汁收就可以。一道美味的鱼香肉丝做好了。
推荐食谱：【红烧鱼块】
制作方法：
首先，把鱼身上的鱼鳍剪干净，剪好以后清洗干净，然后先把鱼切成大块，切好的鱼块收在大碗里。
接着在碗里加入两勺生抽，一勺胡椒粉，一勺料酒，一个鸡蛋，50克淀粉倒，把鱼块抓拌均匀，然后放在一旁腌制十分钟左右。
准备一把大蒜切成蒜粒，一块生姜切成姜粒。两根红线椒切成圈。两根青线椒切成圈，锅中油热把腌制好的鱼块放进来煎一下，全程用小火慢煎，一面煎成金黄色翻一面，一直把鱼块都煎成金黄色就可以，然后夹出来备用。
锅中留少许底油倒入姜蒜粒，炒香后在锅里放入一勺豆瓣酱，先炒出红油，然后在锅里放入一勺老干妈，把老干妈炒香，最后倒入半瓶啤酒，把鱼块也倒进锅里，开大火，盖上锅盖，烧五分钟左右
时间到了，把切好的辣椒圈撒进锅里，继续用大火，把锅里的汤汁收浓稠，然后关火出锅，这样做出来的红烧鱼块不仅肉质鲜嫩，而且香辣下饭。
推荐食谱：【红烧牛肉】
制作方法：
首先把切好的牛肉块冷水下锅，加入葱和两片姜，倒入点料酒焯水3分钟
牛肉焯好水后，放入砂锅中，放点葱、姜、干辣椒和红烧酱料，再倒一罐啤酒，可以去腥增香，软化肉质，然后一定要一次性加足热水。盖上盖子，水开后小火炖40分钟
炖到30分钟的时候，加点土豆块，胡萝卜块，再炖十分钟。这样炖出来的牛肉软烂入味一点也不塞牙。
结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！