原标题:不发酵不打发,零难度,往锅里一放就开蒸,适合10个月宝宝
分享过很多食谱中都会利用到发酵和打发,好多姐妹表示很有难度,那就赶紧往下拉,看看咱们今天分享的食谱吧〜
无需要发酵和打发,把食材搅一搅,再放锅中一蒸就能做了
玉米的香甜,加入奶粉与米粉这二个宝宝最熟悉的辅食,糯糯的,特别好吃
小球状正好能让宝宝抓着吃,既能锻炼宝宝咀嚼能力,还能锻炼手部精细动作,作为宝宝的手指食物很不错哦,反正我是每次一出锅,秒光
造型小巧玲珑十分可爱,没想到宝宝米粉还能这么用,
营养咱们也得夸一夸,玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,对宝宝的智力发展很有帮助滴哦
这个建议大家一定要尝试给宝宝做一次,反正我每次一做出来,秒光;团子已过了吃米粉的阶段,我都还会刻意囤点米粉,做成各种口味的米粉球,给俩小家伙当零食吃!
玉米米粉球
食 材
玉米:1根
米粉:30克
奶粉:10克
参考月龄:10个月以上
难易程度:易
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步 骤
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玉米擦成玉米渣渣
*如果是小月龄宝宝,大家可以将玉米渣再放辅食机成搅打细腻一些哦
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取玉米渣50克放入容器
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加入米粉与奶粉*如果是大朋友吃也可以将米粉换成糯米粉,但小宝宝肠胃比较弱,糯米不好消化哦
— 4 —
混合均匀*敲黑板,因为玉米渣的含水份。米粉的吸水性都不同,这里的米粉用量需要灵活调整,其实今天的食谱比较开放,如图中这样的面团,做出的成品带点嚼劲哦,如果宝宝咀嚼能力比较弱,米粉用量可以少一点,只要能成团即可,
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手中抹点水
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取适量玉米粉团放手中,揉成团
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准备一个容器垫油纸,刷层油,防粘
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将揉好的玉米团放入盘中
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再镶上枸杞
— 10 —
盖上锡纸,扎几个小孔,上锅蒸20分钟即可
*盖上锡纸或者盖个盘子,这样以免蒸汽进入,影响成型
— 11 —
出锅啦,小小一颗,每次一出锅俩小家伙抢着吃
玉米的香甜再加上宝宝们熟悉的奶香,被闺女夸上天了
大家也可以将玉米换成南瓜、酸奶、或者各种果泥等
via:笨笨团子的宝宝辅食