小寒养生 – 三九补一冬，疾病去无踪，请牢记这些养生要点！

“寒为阴邪，常伤阳气”，做好身体头部和脚部的保暖，可以更好地防止寒邪侵袭。

头部是人体的神经中枢所在，为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。

所以，小寒养生，尤其要

注意头部保暖，外出记得戴好帽子。

膝关节保暖和脚部保暖也很重要。寒冷的冬季，要穿厚实的鞋袜和裤子，不宜为了追求美观而过多暴露膝关节。

此外，还可以用

泡脚的方法来保护我们的脚部。

因此，脚要保暖，临睡前可用热水泡泡脚，或者加点艾叶，湿气重的可以加点花椒，先煮一下让药性出来再泡效果会更好。

充足的睡眠有利于阳气潜藏，阴精蓄积。小寒时节，人体的代谢活动到了最低最慢的时候，养生最直接的方法就是

早睡晚起，每天多睡一小时。

其中，

早睡可以养人体的阳气，晚起可以养身体的阴气，使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。

在经过了近一年的消耗后，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，而此时，合理的进补可以使来年少生一些病痛。

小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱。因此，饮食方面宜

减甘增苦，补气养血，调理肾脏。

中医有“寒者温之”的原则，认为温性食物，如

羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等，有助于体内阳气的升发，能够提高人体的耐寒能力，非常适合冬季食用。

下面根据不同的体质推荐4道时令养生菜给大家！

表现：面色白、气短乏力、出虚汗，容易感冒、易疲倦、精神食欲差等。

食谱：黄芪牛肉汤

做法：

（1）将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包；

（2）牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫；

（3）加料酒，小火炖两小时；

（4）最后加入少许盐和胡椒粉即可。

表现：面色无华、头晕心慌、口唇苍白、月经量少，手足发麻、皮肤干燥。

食谱：补气养血腊八粥

做法：取大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量，文火熬粥即成。

表现：口干咽燥、潮热盗汗，心烦急躁、眩晕耳鸣、两目干涩、遗精、大便燥结等。

食谱：爆炒腰花

食材：取猪腰2个（约300克），水发黑木耳70克，干辣椒1个，香菜段少许。生抽、米醋、香油各10克，白糖、盐、鸡精各适量。

做法：

（1）将猪腰去臊腺，切花刀后投入凉水中浸泡15分钟，冲净；水发黑木耳撕成小片，洗净；干辣椒切丝；所有调料放入小碗调成味汁。

（2）煮锅中加水烧开，放黑木耳焯烫，捞出；放腰花焯至断生、泛白色时捞出。

（3）炒锅倒入油烧热，下干辣椒炸香，放入腰花和木耳，倒入味汁，翻炒均匀后装盘，撒上香菜段即成。

注意：动物肾脏胆固醇含量较高，高血脂、心血管疾病患者不宜多吃。

表现：四肢冰冷畏寒、精神不振、大便溏泄、性欲减退、阳痿遗精、夜尿频多。

食谱：生姜红枣茶

做法：

（1）将生姜洗净去皮，切片；红枣洗净，去核；

（2）将生姜、红枣放入杯中，冲入开水，盖上盖焖10分钟，放温后就可以饮用了。

冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响，人容易“上火”，情绪也易发生变化。

中医认为怒则气上，扰动阳气，因此，冬季尤其要注意情绪调节。

调节情绪最简单的方法就是

多晒太阳，这不仅可以驱走寒气，还能预防骨质疏松，减少抑郁。晒太阳时，建议掌心张开朝向太阳，配合散步或深呼吸，时长控制在半小时到一小时。

最后教大家一个

“小寒强身搓搓操”

① 搓足心——暖脚补肾

② 搓腹部——保健脾胃

③ 搓腰部——补肾壮腰

④ 搓颈部——暖身驱寒