原标题：春节别总吃大鱼大肉，分享5道旺财福气菜，寓意好，家人都爱吃
春节期间，亲朋好友聚会少不了吃吃喝喝，每顿都是大鱼大肉，想不腻都难，建议大家可以在饭菜上做一些调整，不用过于油腻，注意荤素搭配。
分享5道适合过年吃的蔬菜，不仅好吃，寓意也很美好。喜欢的朋友，试着做一做，不管是年夜饭做给家人吃还是正月里招待朋友都是不错的。
一、白菜——百财聚来
推荐食谱：鱼香白菜
用料：
白菜、葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、白糖、醋、盐、淀粉。
做法：
1、白菜切去根部，把叶子摘下来，用水反复冲洗干净。
二、西芹——勤劳富足
推荐食谱：西芹凤尾虾球
用料：
对虾、西芹、胡萝卜、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉。
做法：
2、虾去掉头部，剥去虾的外壳，把尾部留下，用刀轻轻划开虾的背部，把里面的虾线抽出来。
三、生菜——富贵生财
推荐食谱：蚝油生菜
用料：
生菜，蚝油，淀粉，大蒜，生抽，盐。
做法：
四、包菜——包你发财
推荐食谱：干锅手撕包菜
用料：
包菜，猪肉，生姜，生抽，老抽，盐，糖，醋，淀粉。
做法：
3、准备一个空碗，把猪肉放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，用手抓匀。
五、韭菜——长长久久
推荐食谱：韭菜炒扇贝肉
用料：
韭菜，扇贝。
做法：
1、韭菜摘掉黄叶，用清水反复冲洗几遍，洗净后切掉根部，把剩余的部分切成段，备用。
2、扇贝取出里面的肉，去掉扇贝肉的内脏和腮，再用水冲洗干净。
3、锅中倒入适量的油，油热后，把切好的韭菜倒进去翻炒，炒软后下入扇贝肉一起翻炒。
4、按照自己喜欢的咸度和口味加入适量的盐、鸡精调味，翻炒几下就可以出锅装盘了。
(粥粥)