意大利是欧洲比较发达的国家，不仅风景优美，文化历史悠久，更是是难得的旅游度假胜地。
《中餐厅》选址意大利推广中华美食，可以很好的为中国美食传播打好口碑。
新一季《中餐厅》的开始，总会有一些新鲜的规则让节目更加有趣味性，第三季也不例外。
除了请专业的厨师来担任主厨外，《中餐厅3》直接取消了启动资金，让嘉宾们自己想办法去换取食材和资金，脸皮厚的黄晓明都无所谓，就是难为了面子薄的秦海璐了。
在王俊凯的帮忙下，5人终于如愿以偿的得到了200欧元（约1500元）。
另外，中餐厅还有一个小目标，在21天的营业额要得到20000欧元（15万左右），这是陶尔米纳市长给他们的人物。
按照时间计算，也就是说中餐厅每天的营业额要达到1000欧元（约7500元）营业额，这里应该不算是成本，只算营业额收入（成本太难估算，嘉宾带了很多食材来）。
第一、第二季节目里，中餐厅有的时候营业额不够1000元/天，意大利的中餐厅直接飙到7500多元，看似很有难度和挑战性，秦海璐的第一反应就是难以完成。
不仅海璐姐觉得难以完成，大部分观众也觉得这个营业额任务有点高了，毕竟西方人并不是很习惯吃中餐。
当看了意大利的平均工资才发现被骗了，7600元/天营业额在意大利的餐馆里根本不算难。
据悉，2018年意大利平均工资在2000欧元左右/月（约15000元人民币），而知道来中餐厅消费的顾客，想必收入会更高，更懂得享受美食和追求高品质生活。
按照餐厅有12张桌子，黄晓明也预计一天接待24位客人左右，那么1000欧元/24个人，也就是人均消费42欧元这样。实际上，根据第一第二季来中餐厅消费的客人，远远不止25个人/天。
那么要达到人均消费42欧元，就没有什么难度了。
即使按照2000欧元/月的收入，拿40多欧元来品尝中国美食，就和我们花几百块吃西餐一样，很值得一试。
再来看看陶尔米纳的消费水平，大厨和黄晓明去超市买啤梨时，几个梨就花了5.45欧元（35元）。
冰淇淋店面前，那边的冰箱贴买到2-3欧元/个（14—21元）。
中餐厅的菜单没出来，想来一个菜大概也在15–25欧元左右，那么随便点2个菜，人均消费也到了40欧元，那么完成日营业额1000欧元也不是什么挑战性的任务了。
至于到底难不难完成这个任务，下一期的节目便知晓！
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