原标题：香菇这么做比肉还香，堪比鲍鱼！料汁拌饭绝了！
⚬连不爱吃香菇的人也连汤汁都不放过。
食谱作者@厨房笔记-fang：
“💞香菇这么做比肉还香，太下饭了！香浓的蒜香裹满香菇，好吃到停不下来！
有了它连干三碗米饭，做法简单，喜欢的宝宝不要错过哦～”
“香菇素鲍鱼！” （厨友@OccS）
“尝了一口比肉还香哈哈！” （厨友@人间烟火气Z）
厨友：specialkid
“太好吃了😭😭😭我能吃两碗大米饭，酱汁还可以拌着饭吃，太绝了！” （厨友@努力学做饭冲冲冲）
“好吃死了，这个料汁放什么都好吃😋😋😋” （厨友@学做饭的小辣几）
厨友：啊leng
“平时不爱吃香菇的人，因为这道菜，比平时多炫了一碗饭不说，吃完连汤汁都没放过😂” （厨友@大鱼儿_18）
香菇这么做真的太好吃了～超级下饭
食谱作者：厨房笔记-fang
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用料
鲜香菇 20朵
蒜 2瓣
葱 1根
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
(选)盐和鸡精 5克
白糖 5克/半勺
淀粉 1勺
做法
1. 调个酱汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量盐和鸡精（数位厨友反馈可不放盐）、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水，拌匀备用。
2. 鲜香菇洗干净，去蒂划十字花刀，下沸水中焯水，捞出沥干水分。锅中热油，放入香菇两面煎至微黄，放入蒜末炒香，再倒入酱汁煮至浓稠，撒上葱花即可！
超级下饭！
食谱作者：厨房笔记-fang
“🌈全职宝妈，
喜欢美食，喜欢原创”
做过的人说
萌辣虾球：
裹满浓郁酱汁的菇盖太香了，简直米饭杀手！
天然小美女：
用的水发干香菇，用鸡油煎的，真的真的超好吃！
Fernweh_qzgz：
下次可以多放一些糖，非常美味！
人间烟火气Z：
尝了一口比肉还香哈哈！
外星小狗_下厨版：
烧香菇成功✨
OccS：
香菇素鲍鱼~
小小-陆子：
食之行：
由于临时起意，没几个香菇，我就加了几个鸡蛋和豆腐皮，味道太棒啦👍上桌吃光光～
后面的亲们可以加豆皮，味道太好啦😋