原标题:家里小朋友爱吃的土豆食谱,奶量足,口感顺滑,好吃又过瘾
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土豆是我们日常生活中经常吃到的一种食物。它属于粗粮,含有大量的膳食纤维,对我们的消化道蠕动很有帮助。除了膳食纤维,还有其他微量元素对我们的身体非常有用。很多人喜欢吃土豆,10个人中有8个人喜欢吃土豆。它真的无处不在,餐厅有它的经典菜肴,干锅薯条、酸辣薯条等,配餐都很美味。它也可以看作是各种菜肴中的配菜,例如火锅。可能是它的味道可以和不同的菜肴搭配。
孩子们喜欢我这次要分享的这个土豆食谱。这是一份甜点食谱。味道类似于奶酪棒的味道。它非常柔软,浓郁,牛奶味浓郁。难怪小孩子爱吃,大人也爱吃。想吃零食的小朋友不要买,做这个吃那个,好吃又满足。主要原料有土豆、牛奶、鸡蛋、淀粉等,非常家常,日常生活中都能用到。所以不要错过,这很容易做到。
这有多简单?没做过饭的朋友也可以做。你需要一个烤箱或气压锅来做这道菜。表面微焦,味道更鲜美,里面柔软丝滑,味道鲜美。家里有小孩的朋友一定要试试看,保证小孩喜欢。口感偏甜,可以自由调节甜度。有兴趣的朋友可以收藏试用,下面分享详细的制作步骤。
【所需材料】
土豆2个,鸡蛋3个,牛奶960毫升,玉米淀粉40克,白糖适量。
【制作步骤】
1、准备两个中等大小的土豆,去皮用刀切成薄片。
2.放在盘子里,用冷水蒸20分钟。蒸至全熟。
3.准备一个盘子,倒入三个鸡蛋,蛋黄放在一边刷表面。倒入960毫升纯牛奶和适量的糖,喜欢甜的可以多加。然后加入40克玉米淀粉,搅拌均匀,搅拌至看不到干面粉。
4.取出蒸熟的土豆,用叉子压成泥。
5、然后将牛奶液和土豆倒入锅中,改用小火煮至浓稠。
6.继续搅拌直至光滑且看不到结块。
7、准备一个盘子,铺上油纸防止粘连。倒入面糊。安排在馅饼罐中。放入冰箱冷藏定型。
8、变硬后取出,用刀切成长条。
9、放入烤盘中,表面刷上蛋液。
10、放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟。
尖端:
1、糖的多少看个人喜好。如果你喜欢更甜的,可以多加一些或使用不同口味的蜂蜜。
2、烤箱的温度根据家里的实际情况而定。有的新机温度很高,要相应调整。