年纪越大越要吃肉?建议老年人:多吃5种肉,腿脚有力,精力更旺

原标题:年纪越大越要吃肉?建议老年人:多吃5种肉,腿脚有力,精力更旺

年纪越大越想吃肉?给爸妈的忠告:这5种肉多吃,腿更结实更有活力!

现代社会很多人追求苗条身材,认为苗条就是美。也有很多人认为,随着年龄的增长,应该瘦身,少吃肉,多吃素。相反,无论年龄大小,每餐都要保证肉类的摄入,这样会让身体更健康。过去,农村人,也就是70后、80后的父母,吃的肉不多。如果他们晚年坚持吃素,身体是不会接受的。一个例子是我的祖母。平时呆在家里比较便宜,所以腿脚无力,经常挣扎。但是你知道吗,我让你给我以下5种肉。后来,爷爷腿脚有力了,精神抖擞。今天分享给大家。随着年龄的增长,你想吃更多的肉吗?给家长的建议:多吃5种肉类,增加蛋白质,强筋壮骨,多活动,跑快。

第一种肉:牛肉

牛肉含有丰富的氨基酸和蛋白质。牛肉通常属于瘦肉,非常适合老年人食用。但是,牛肉中含有大量的纤维。在制作过程中,需要选择最适合自己的烹调方式进行制作,让爸爸妈妈吃得轻松。

推荐食谱:洋葱牛肉饼

详细制作步骤:

1.选择牛腩。牛里脊很嫩,老爷子牙齿不好。牛里脊肉质细嫩,适合老年人食用。

2、牛肉洗净,把砧板擦干净,用铁棒把牛肉敲碎。如果家里有绞肉机,也可以把牛肉切成小块,扔进绞肉机里。

3、在打或拌牛肉的时候,可以加入适量的盐和少许淀粉调味,这样牛肉的调味就均匀了。

4、洋葱洗净,切成小块,与牛肉混合物拌匀。

5.将牛肉糊做成圆饼。

6.取一个平底锅,倒入油。当油温升至50%热时,将牛肉饼放入油锅中,用小火将牛肉饼两面煎至金黄色。等到变软的时候,就证明牛肉饼已经炸好了,大功告成。

第二种肉:鱼

推荐食谱:凉拌鱼皮

详细制作步骤:

1、取一块新鲜的鱼皮,洗净。

2、取一锅倒水,保持大火,将锅内的水烧开。水开后,将鱼皮放入锅中煮3分钟。

3、鱼去皮后立即放入冰水中。目的是使鱼皮更柔软、更新鲜。

4、鱼皮用冰水浸泡30分钟,捞出,用筛子沥干水分备用。

虾的烹调方法很多,有油椒盐蒸虾、水煮虾等,丰富多彩。但对于老年人来说,滑虾更适合。

推荐食谱:虾紫菜汤

详细制作步骤:

1、选用新鲜的活虾,去掉虾肉,去掉纤维和虾肚。

2.虾处理好后,将虾洗净。取出并放在一边。

3、虾仁放在干净的盘子里,用刀背把虾仁剁成泥。

4.取一个锅,倒入水。一旦水沸腾,加入虾和3片生姜去腥味。

5.虾煮至变软时,加入紫菜,然后在锅中加入盐和花生油,加盐调味。

第四种肉:鸽肉

推荐食谱:红枣山药鸽子汤

详细制作步骤:

1、鸽子清洗干净,切成大块待用。

2、取一锅盖上开水,将鸽肉放入锅内,隔水焯5分钟,捞出。

3、取一个干净的平底锅,用开水没过锅盖,将鸽子放入锅中。

4、将红枣、姜洗净,放入锅中,盖上锅盖煮40分钟。

5、山药洗净去皮,切成小块。

6、山药放入锅中,与乳鸽一起煮20分钟,最后加盐调味。

第五种肉:鸡肉

推荐食谱:胡萝卜炸鸡胸肉

详细制作步骤:

1、鸡胸肉洗净,切成自己喜欢的小块。

2.将切好的鸡肉全部放入盘中,加入适量的盐、酱油和少许淀粉,拌匀腌10分钟。

3、胡萝卜洗净去皮切丁备用。

4.将胡萝卜放入锅中蒸7分钟,捞出备用。

5、取一锅,倒入油。当油温升至60%热时,加入鸡丁,大火焖一段时间。

6.然后将切好的胡萝卜放入锅中,与切好的鸡肉一起炒至鸡肉和胡萝卜都被压碎,立即捞出。

随着年龄的增长,你想吃更多的肉吗?给家长的建议:多吃牛肉、鱼、虾、鸽子、鸡肉,增加体内能量,腿脚有力,筋骨强壮,精力增加。强的。

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