原标题:1+X产后恢复证书中级实操月子期饮食指导该如何操作
1+X产后恢复证书中级实操分为15个核心技能点,其中第十个为“月子期饮食指导”,下面一起来看一下实操考试中抽到这个技能点该如何操作呢?
一、评估
1.核对产妇信息,了解产妇分娩方式、分娩过程、产妇健康状况、有无伤口及伤口愈合情况。
2.向产妇阐述月子期营养配餐的目的和意义。
3.环境干净、整洁、安全、温度24~26℃,湿度60%。
4.指导者着装整齐,剪指甲、洗手
5.物品用物准备齐全
二、计划
口述目标:提高产妇泌乳量,推荐月子餐适合产妇家庭完成。
三、实施
产后第一周
1.食谱推荐目的:代谢排毒阶段
2.食谱推荐原则:产后第一周以排为主,排恶露排废气,饮食要清淡,主要是把多余的水分和毒素排出体内。
3.推荐食谱:麻油猪肝、芒果炒虾仁、当归羊肉煲
产后第二周
1.食谱推荐目的:调理内脏
2.食谱推荐原则:产后第二周以调为主,调五脏,可以吃一点滋补元气、下奶的食材,适宜温补,恢复体力。
3.推荐食谱:麻油腰花、香菇炖猪心、番茄炖羊肉
产后第三周
1.食谱推荐目的:滋养进补
2.食谱推荐原则:产后第三周以补为主,补气血,饮食可以吃一些补脑固腰肾,滋阴补血的食物
3.推荐食谱:竹荪排骨、板栗烧鸡、麻油猪肝
产后第四周
1.食谱推荐目的:巩固乳汁
2.食谱推荐原则:产后第四周以养为主,滋养进补,进补一些促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物。
3.推荐食谱:黄豆猪蹄汤、豆腐鲫鱼汤、木瓜炖牛奶
口述营养宣教月子期饮食注意事项:
1. 忌多吃味精
2. 忌食寒凉生冷食物
3. 忌食辛辣
4. 忌食酸涩收敛食物
5. 忌食刺激性食物
指导后处置
1.询问产妇是否满足需求
2.整理用物、洗手、记录
以上就是月子期饮食指导的具体操作步骤,具体的知识点,大家可以关注后续文章。