原标题:50岁后,抓住“春天养骨黄金期”,常吃这5种菜,腿脚有劲精神足
简介:50岁后抢“金春骨食”,常吃这5种蔬菜,双腿强健有活力
随着人年龄的增长,身体会流失大量的钙质。如果不及时补充,对身体的影响很大。现在是春天,正是骨骼保养的黄金时节。中老年人应抓住时机,多吃含钙丰富的食物。对身体很好,不要太当真。
50岁后抢“金春骨食”,常吃这5种蔬菜,让你腿脚有力,精力充沛!来看看都有哪些菜品?
1.卷心菜
推荐食谱:虾米炒白菜
准备一两把白菜,掰成块,洗几遍沥干。
大蒜去皮压碎,切成蒜末备用。把卷心菜切成小块放在一边。
锅内加油,烧热,加入蒜末爆香,再加入虾米炒香。
然后倒入白菜,继续大火翻炒至白菜变软变嫩,不要炒过头。
最后加入少许生抽、鸡精和盐快速翻炒至顺滑,再倒入一小匙香油炒至顺滑,即可出锅。
2.海藻
推荐食谱:紫菜蛋饼
将海藻浸泡在水中几分钟。将切碎的胡萝卜和切碎的葱切碎,放入一个大碗中。
紫菜泡好后捞出挤干水分,然后剁几下,剁好后放入大碗中。
然后打入两个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉拌匀。
然后加入一茶匙面粉,搅拌均匀,直到变成浓稠的糊状。
锅里刷油,烧热,转小火,加入紫菜糊,做成一个大饼或几个小圆饼。
炸至硬,用锅铲翻动,最后炸至两面金黄。
3.芹菜
推荐食谱:芹菜面疙瘩
准备一些新鲜的芹菜叶。如果平时买香菜,可以把芹菜叶摘下来做成菜丸子,味道更好。
将芹菜叶洗净沥干。准备好后,将芹菜叶切碎,放入大碗中。
然后加点盐揉一下,再倒点面粉拌匀。
然后挤出一些小球,如果面粉太多,加一点水。完成后,将其放入蒸锅中。
大火蒸十五分钟。蒸的时候在碗里调成酱汁,加入蒜蓉、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油拌匀。
蒸好后蘸着吃。
4.荠菜
推荐食谱:荠菜馄饨
选干净的荠菜,多洗几次。处理好后,锅内放开水焯水,稍微烫一下,捞出放在冷水中沥干水份。
将荠菜切碎,放入碗中。将猪肉切成肉末,与荠菜一起放入,加入盐、生抽、鸡蛋、香油,朝一个方向用力拌匀。
拿馄饨皮,把馄饨皮包起来。包好后放入锅中煮开,稍加调味即可食用,真香。
5.我们走吧
推荐食谱:裙带菜鸡蛋豆腐汤将waka放入碗中,在冷水中浸泡几分钟。浸泡后,冲洗干净,然后切成小块备用。
软豆腐洗净,切成小块备用。
锅中加入油,烧热后转小火,加入鸡蛋,煎至两面金黄。炸好后捞出备用。
将裙带菜倒入锅中翻炒几下,加入适量开水,烧开后加入荷包蛋和软豆腐。
继续煮两分钟,完成后加盐调味。最后加入葱花和枸杞,汤就做好了。味道鲜美,营养丰富,可以常吃。
以上五种蔬菜含钙量都很高。中老年人宜常食。这就是我要分享的全部内容。如果你喜欢我,请关注我。