“刮油”最快的5道菜,好吃不长肉,春天多吃些,越吃越苗条

原标题:“刮油”最快的5道菜,好吃不长肉,春天多吃些,越吃越苗条

导语:“刮油”最快的5道菜,好吃不长肉,春天多吃些,越吃越苗条

经过了漫长的冬天,想必很多人都胖了,那么趁现在刚入春没多久,快把减肥计划制定起来。想要瘦下来,无非是管住嘴,迈开腿,不过怎么吃却是大学问。有人节食、有人吃清水煮菜,虽都有成效,但无法让人长期坚持下来,还会伤害身体,所以减肥要吃对。

“刮油”最快的5道菜,好吃不长肉,春天多吃些,越吃越苗条!这几道菜清淡营养又健康,不妨照着做,每天换着吃,健康瘦。

一、生菜

推荐食谱:蚝油生菜

准备适量生菜,把根部去掉,分成小片,清洗两遍。

碗中放入白糖、生抽、蚝油搅拌均匀。大蒜去皮洗净,再用刀拍碎,剁成蒜末。

锅内加油,烧热后放入蒜末,小火炸到蒜末变黄。炸好后将蒜末和油倒进料汁中搅拌均匀,使白糖化开。

锅内加水,煮开后倒入生菜,稍微烫一下捞出,时间越短越好。

捞出后放进盘内摆好,再将料汁浇在生菜上,这道菜就做好了,清爽不腻,非常好吃。

二、金针菇

推荐食谱:番茄金针菇豆腐汤

准备新鲜金针菇,切掉根部,加水清洗两遍。豆腐切成小块待用。葱花切好待用。

番茄清洗干净,给顶部划上十字刀,再放进开水中浸泡一会儿,处理好了撕掉外皮,切成小块。

锅内加油,烧热后放入葱白爆锅,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。

接着放入豆腐块,大火煮两分钟。

最后放入金针菇,煮一分钟,再加盐调味,出锅后撒些葱花点缀,这道菜就做好了,低脂开胃。

三、西兰花

推荐食谱:西兰花炒鸡胸肉

准备一个西兰花,用厨房剪刀剪成小朵,处理好后清洗两遍,再浸泡片刻。

鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。

锅内加水,煮开后倒入西兰花,搅动几下,煮一分钟,煮好后捞出沥干水分。

另起锅加油,烧热后倒入鸡胸肉,炒到变色。再倒入西蓝花翻炒,炒到西蓝花断生。

最后加一勺蚝油,快速翻炒几下,这道菜就做好了。

四、韭菜

推荐食谱:韭菜豆芽炒魔芋

韭菜摘净洗净,沥干水分。绿豆芽冲洗干净,沥干水分。魔芋清洗干净,切成薄片待用。蒜末、姜末、辣椒碎切好待用。

锅内加油,烧热后倒入姜蒜、辣椒爆香,再倒入魔芋片翻炒,炒一分钟。

然后放入生抽、老抽翻炒,再加少许水煮一分钟。

接着翻炒几下收干水分,倒入豆芽、韭菜段翻炒均匀。再放入盐、鸡精快炒几下,这道菜就做好了。

五、荠菜

推荐食谱:荠菜团子

准备适量新鲜荠菜,摘净洗净,再加水浸泡十分钟。因为荠菜容易藏沙土,所以要多洗几遍,还要泡一会儿。

泡过后冲洗一遍,沥干水分。再将荠菜切碎,装进大碗。

接着放入一勺玉米面搅拌均匀,再放入盐、五香粉、油、少许面粉搅拌均匀。取一把捏一下,可以成团就可以了,不用加太多面粉。

做出若干个小菜团,给蒸屉上刷一层油,放入菜团。上汽后蒸十五分钟,做的比较大的话,延长五分钟,蒸熟透即可取出食用。

以上五种刮油菜,营养健康,清淡不油腻,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我就请关注我吧。

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