原标题：夏天！“第一瓜”的6种家常吃法，鲜香味美，补水又去火
冬瓜全身都是宝，是药食两用的食材，其 中100克含水量高达90%的水分，是名副其实的水瓜，比西瓜，黄瓜，含水量都高，富含大量膳食纤维，有饱腹感，对于有高血压想漂亮的来说，是不错的食材，现在正是夏至，人体容易出汗，需要补水，所以要多吃冬瓜，今天分享最家常的做法
第一种
推荐食谱：红烧冬瓜
食材：冬瓜，五花肉，红椒，葱末，蒜末生抽，花生，油盐，料酒
开始制作：
1、把冬瓜去皮备用，红椒切粒备用，五花肉切末，
2、起锅烧油，把五花肉末煸熟煸透，加入盐生抽料酒，放入红椒粒和蒜末爆香，再倒入切好的冬瓜翻炒均匀，淋入少许清水，盖上盖子闷煮2到3分钟，最后装盘撒入时尚的小葱花就可以使用了
第二种
推荐食谱：冬瓜烧烤鸭
食材：冬瓜，熟烤鸭，香菜，食用盐姜
开始制作：
1、把冬瓜去皮，切块备用，熟烤鸭半只，和烤鸭料汁。
2、锅里烧油，放入姜片，爆香倒入切好的冬瓜翻炒均匀，放入烤鸭料至小火炖煮2到3分钟。
3、时间到了，放入熟烤鸭继续炖煮两分钟，然后装盘出锅，撒入香菜即可食用
第三种
推荐食谱：冬瓜虾仁煲
食材：虾仁，冬瓜，豆腐，粉丝，盐，胡椒粉，姜片，葱末
开始制作：
1、把冬瓜切片，豆腐切块，粉丝提前泡发，把虾仁攥干水分，加盐，胡椒粉，淀粉，抓拌均匀，
2，砂锅里放油，放蒜片爆香倒入切好的冬瓜翻炒均匀加适量的开水，放入切好的，豆腐块炖煮十分钟
3、时间到了，下入泡好的粉丝虾仁再继续煮至两分钟，最后，放盐，胡椒粉，和葱末就大功告成了
第四种
推荐食谱：冬瓜排骨海带汤
食材，排骨，冬瓜，海带，花生油，盐，葱姜，料酒，胡椒粉
开始制作：
1、把排骨清洗干净，冷水下锅放葱姜，料酒焯水备用，
2、把冬瓜切片海带先泡发
3、砂锅烧油，把排骨煎至两面微黄，放葱姜片爆香，倒入适量的开水中，小火炖40分钟
4、时间到了，放入冬瓜和海带大火煮至五分钟，加盐，胡椒粉调味即可食用
第五种
推荐食谱：砂锅冬瓜鸡蛋煲
食材：冬瓜，鸡蛋，花生油，盐胡椒粉，姜片
开始制作
1、把冬瓜切片备用
2、把鸡蛋煎熟，然后切菱形块备用
3砂锅里烧油放姜片爆香，倒入切好的冬瓜翻炒均匀，加入适量的开水大火煮五分钟，然后再倒入煎好的鸡蛋，放盐，胡椒粉调味最后，撒入时尚的小葱花就可以了
第六种
推荐食谱：冬瓜丸子汤
食材：冬瓜，五花肉末，花生油，盐，胡椒粉，葱末，香菜，生抽，淀粉，料酒，鸡蛋，香油，八角
开始制作：
1、把五花肉末放盐，胡椒粉，生抽，淀粉，鸡蛋搅拌均匀，腌制十分钟备用
2、冬瓜去皮切块备用。
3、锅里烧油放葱八角炒出香味，放入切好的冬瓜翻炒均匀，加入适量的开水，煮至2到3分钟然后下入肉丸子再继续大火煮至两分钟，最后淋入香油撒上香菜就可以食用了
以上就是家庭版的冬瓜的制作方法，夏季吃瓜补水养颜美容去火，并且价格便宜，营养丰富，做法简单，欢迎大家评论留言和转发，谢谢^ω^
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