原标题:脾胃是后天之本!推荐5道家常美食,好吃营养又养胃,老少皆宜
导语:脾胃是后天之本!推荐5道家常美食,好吃营养又养胃,老少皆宜
脾胃是后天之本,是决定寿命的关键!不管是谁,都要把脾胃养护好,身体才会更健康。建议大家少吃刺激性的食物,多吃些对脾胃好的食物,例如小米、山药等等。
推荐5道家常美食,好吃营养又养胃,老少皆宜。快来看看吧,每天换着吃,胃真舒服,不妨照做。
一、小米
推荐食谱:小米鸡蛋饼
小米清洗两遍,再加水浸泡二十分钟。泡过后连同水倒进锅内,再加入少许水,大火煮三分钟。
煮好后,将小米捞出倒进破壁机,再加入鸡蛋,打成细腻的糊状。
处理好后,将小米鸡蛋糊装进碗中,加入少许盐、面粉搅拌均匀,成稠糊状。想要味道更香,可以加些香葱末。
平底锅刷油,烧到温热转小火,倒入少许面糊摊成圆形。
保持小火煎到两面金黄,就可以取出来食用了。当做早餐挺不错的,营养又好吃又养胃。
二、山药
推荐食谱:山药蔬菜条
准备好铁棍山药、胡萝卜、豆腐、青椒。山药去皮洗净,切成小段,放进蒸锅内,大火蒸到熟透。
胡萝卜、青椒分别洗净切丁,开水入锅煮一分钟,煮好后捞出沥干水分。
山药蒸好后,和豆腐碎放在一起,倒进破壁机,打成细腻的泥状。
打好后取出,蔬菜丁、盐、淀粉搅拌均匀,再装进碗中,压瓷实,入锅蒸十五分钟。
等蒸好后倒扣进盘内,切成小条或者小块,就可以食用了。
三、南瓜
推荐食谱:红枣南瓜银耳羹
干银耳放进碗中,加入适量清水,浸泡三个小时。泡好后去掉根部,清洗干净,撕成小朵。
银耳倒进锅内,加入适量清水,大火熬煮,煮开后转小火,煮到银耳出胶。
南瓜去皮去内瓤,冲洗后切成小块,倒进锅内。红枣洗净倒进锅内,继续小火熬煮。
煮十分钟后,放入适量冰糖,再煮五分钟,这道羹就做好了,香甜可口,不仅养脾胃,还有美容养颜的作用,要常喝。
四、木耳
推荐食谱:木耳胡萝卜炒肉
木耳加温水浸泡,泡发后去掉根部,清洗干净,撕成小朵。胡萝卜去皮洗净,切成薄片。蒜末、葱段准备好。
猪瘦肉冲洗干净,切成细丝或者薄片。切好后装进碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
热锅凉油倒入瘦肉,炒到变色盛出。留底油倒入蒜末爆香,再倒入胡萝卜片翻炒。
接着倒入木耳翻炒,炒两分钟,再倒入肉片、葱段翻炒均匀。
最后加入少许生抽、鸡精、盐翻炒均匀,这道菜就做好了。
五、卷心菜
推荐食谱:卷心菜炒粉丝
卷心菜对半切开,去掉根部,再撕成小块,清洗两遍,沥干水分。粉丝加温水浸泡,泡软后捞出。大蒜拍碎,切成蒜蓉。
锅内加油,烧热后倒入蒜蓉,炒出香味。
然后倒入卷心菜翻炒均匀,炒到微微打蔫,再加入少许生抽、蚝油翻炒均匀。
最后倒入粉丝,加入少许盐,快速炒几下,这道菜就做好了。喜欢吃辣的话,可以在炸蒜蓉的时候放些干辣椒进去。
以上5道家常美食,好吃营养又养胃,老少皆宜,不妨照做,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。