原标题：春天吃5菜，孩子猛长个，每天换着做，补充营养，助力长高
导语：春天吃5菜，孩子猛长个，每天换着做，补充营养，助力长高
春天是孩子长个儿最快的时候，家长们别错失机会，要多做些高钙高营养的饭菜给孩子吃，补充营养，促进生长发育，孩子才猛长个。
春天吃5菜，孩子猛长个，每天换着做，补充营养，助力长高！快来看看这几道适合孩子吃的菜，高钙高营养，不妨照着做。
一、虾皮
推荐食谱：虾皮韭菜炒鸡蛋
韭菜摘净，清洗干净，沥干水分，再切碎装进碗中。虾皮清洗一下，去掉部分盐，再沥干水分。
韭菜、虾皮、鸡蛋放在一起，再加入一点点盐，用筷子搅拌均匀，口味淡的话不加盐也行。
锅内加油，稍微多一些，烧热后倒入蛋液，入锅后不着急翻炒，要煎一会儿。
等大部分蛋液定型后，用铲子轻轻推动，再翻动，炒到蛋液完全凝固。
最后加少许清水，再翻炒几下，就可以出锅了，这道菜鲜香好吃，非常下饭，快做给孩子尝尝。
二、紫菜
推荐食谱：紫菜青菜肉丸汤
准备一把青菜，比如小白菜、生菜、乌塔菜、木耳菜等，只要是大叶子菜就行。
猪肉去皮洗净，切成小块，放进料理机，打成泥状。处理好后装进碗中，加入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、蛋清，朝着一个方向搅拌上劲，越粘稠越好。
肉馅腌制十分钟。青菜洗净，切成小段，叶片小的话可以不用切。
锅内水，煮到锅底冒小泡，这时转小火，取出肉馅团出圆形，放进锅内。
等丸子都浮起来后，放入紫菜、青菜，转中小火，再煮几分钟。
丸子熟了，加盐、胡椒粉调味，不需要加油，丸子会渗出油脂。
三、木耳
推荐食谱：芹菜木耳炒肉丝
木耳放进碗中，加入温水，浸泡十五分钟。芹菜去掉根部和叶子，清洗干净，切成小段；胡萝卜去皮洗净，切成细丝。
猪瘦肉冲洗干净，切成细丝，加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
木耳泡好后，清洗干净，切成细丝。
锅内加水，煮开后倒入木耳，煮一分钟捞出，沥干水分。
另起锅加油，烧热后倒入肉丝滑炒，炒到变色盛出。留底油倒入芹菜、胡萝卜翻炒，炒均匀后倒入木耳继续翻炒。
芹菜断生后，倒入肉丝翻炒均匀，再加入盐、生抽、鸡精，快速炒几下就可以出锅了。
四、豆腐
推荐食谱：虾仁豆腐蒸鸡蛋
大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净，加入料酒、姜丝、盐抓拌均匀，腌制十分钟。
豆腐切成小丁放进碗中。鸡蛋打进另一个碗中，加盐搅散，再加入适量温水搅拌均匀，撇掉泡沫。
然后将蛋液倒进装有豆腐的碗中，入锅蒸八分钟。
时间到后，将虾仁放进去，继续蒸五分钟。蒸好后，倒入少量蒸鱼豉油、香油，撒些葱花点缀即可食用。
五、豌豆
推荐食谱：豌豆牛肉末酱
牛肉冲洗干净，剁成肉末。然后加入料酒、盐搅拌均匀，腌制十五分钟。
豌豆去掉外壳，冲洗干净，沥干水分。葱姜蒜切成末状待用。
锅内加油，烧热后倒入葱姜蒜爆香，再倒入牛肉末翻炒，炒到变色散开。
接着倒入豌豆翻炒，炒到豌豆变色，再加入适量甜面酱炒均匀。
最后倒入适量开水，没过豌豆牛肉，再放入一两颗冰糖，一直煮到酱汁变得浓稠，就可以出锅了。
以上五种菜含钙高，多给孩子吃，助力长高个，快行动起来吧，别错过了时间。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。