原标题：美味的奶油葡萄沙拉配山核桃
这种葡萄沙拉吃起来停不下来！甜美多汁的葡萄裹着浓郁的甜奶油酱汁，点缀着山核桃，上面撒上红糖，这是家常便饭和烧烤的最爱。另外，它在几分钟内就做好了，而且很容易拼凑在一起。清爽爽口，这是我最喜欢的食谱之一！
为什么你会喜欢这个食谱
- 嗯，好吗？更像是惊人的。这种葡萄沙拉清脆、甜美，还有一点酸味。它具有真正美味的烘焙甜点的所有丰富风味，但实际上并不是烘焙甜点。
- 这道沙拉的质地非常令人愉悦。葡萄又脆又多汁，酱汁呈奶油状，山核桃发出令人难以置信的嘎吱声。
- 这可以是配菜（如凉拌卷心菜或 7 层沙拉）或凉爽的果味甜点！你一定会喜欢一个可以做到这两点的食谱。如果想要更甜、更甜的沙拉，可以尝试用香草酸奶代替酸奶油。
- 总共有 4 磅葡萄，这个食谱可以制作一大批葡萄沙拉。它绝对是聚餐、迎婴派对和家庭烧烤的完美之选，尤其是当您有一大群人要喂食时。对于较小的聚会（或只为您自己），您可以轻松地将食谱减半！
关键成分
葡萄——我喜欢，喜欢将绿色和红色葡萄一起使用所获得的颜色。如果你更喜欢一种葡萄而不是另一种，你绝对可以用一种来获得所有 4 磅的重量。此外，整颗葡萄有窒息的危险，所以如果你在和孩子们的聚会上吃这个，在混合沙拉之前把葡萄切成两半或四分之一。
糖——这个葡萄沙拉食谱中的糖分刚好足以抵消酸奶油和奶油芝士的酸味。不过，它并没有压倒沙拉中的其他口味。如果您担心它会太甜，可以先在调料中加入 2 汤匙白糖，然后品尝并根据需要添加更多。如果您愿意，也可以在调料中使用红糖或糖替代品。
山核桃——这不是必需的，但如果你有时间，烤山核桃以带出更多的黄油和坚果味。如果你没有或不喜欢山核桃，核桃或杏仁也可以！在最后一分钟加入坚果，让它们保持松脆。如果您的小组中有坚果过敏者，您可以完全将他们排除在外。
厨师的秘诀
- 洗完葡萄后，一定要把它们晾干。如果它们还是湿的，敷料就不会像它应该的那样覆盖它们，最后你会弄得一团糟。
- 如果你有时间，可以在前一天晚上将甜酱和葡萄混合，然后将葡萄沙拉（没有坚果和红糖装饰）放在冰箱里过夜。这让配料有时间融合，使它们更加美味。不过，不要提前太久，否则葡萄会失去脆度。
- 使用手动搅拌器混合甜味调料的成分。它会给你一种可爱的搅打酱汁，然后你可以把葡萄折进去。当然，如果您没有手动搅拌机或者只是不想大惊小怪，请不要担心。打蛋器或硅胶抹刀也可以！
美味的奶油葡萄沙拉配山核桃
成分表
· 2磅绿色无核葡萄
· 2磅红色无核葡萄
· 1 包 8 盎司软化至室温的奶油芝士
· 1 杯酸奶油
· ¼ 杯白糖或颗粒状 Swerve
· 2茶匙香草精
· ½ 杯切碎的山核桃被分割的
· 2-3 汤匙红糖或 Brown Swerve
装备准备
- 带盖的大碗（或保鲜膜）
- 中型碗
- 大木勺或硅胶抹刀
制作方法
1. 将葡萄洗净并擦干，放入大碗中。搁置。
2. 在中型碗中，将奶油芝士、酸奶油、糖和香草混合在一起，搅拌至完全光滑。
3. 在葡萄中加入甜味调料混合物。搅拌直至均匀涂上。盖上碗，放入冰箱至少 30 分钟，直至可以食用。
4. 上菜前，加入 ¼ 杯切碎的山核桃，搅拌直至完全融合。顶部葡萄沙拉和剩余的 ¼ 杯山核桃，撒上红糖装饰。装饰后立即上桌。
提示
- 奶油芝士必须完全软化，否则甜味调料混合物的稠度会降低。
- 如果你的葡萄很酸，你可能想增加糖分来平衡它。如果它们很甜，就减少糖分，这样就不会太甜了。
- 减少糖分：使用等量的颗粒状 Swerve 代替白糖，使用棕色 Swerve 代替红糖。
- 不含乳制品：使用纯素奶油芝士，并用纯素酸奶油或不含乳制品的酸奶代替酸奶油。
- 成为素食主义者：使用纯素奶油芝士，并用纯素酸奶油或不含乳制品的酸奶代替酸奶油。确保你的白糖是纯素的，或者使用糖替代品。
营养信息
份量：1 份，卡路里：199 大卡，碳水化合物：27 克，蛋白质：2 克，脂肪：10 克，饱和脂肪：5 克，多不饱和脂肪：1 克，单不饱和脂肪：2 克，反式脂肪：1 克，胆固醇：22 毫克，钠：69 毫克，钾： 254mg，纤维：1g，糖：23g，维生素 A：166IU，维生素 C：4mg，钙：41mg，铁：1mg，净碳水化合物：26g
显示的总份数是近似值。实际份数将取决于您喜欢的份量。
显示的营养价值是一般准则，反映了使用所列成分的 1 份的信息，不包括任何可选成分。实际宏指令可能会略有不同，具体取决于所用成分的特定品牌和类型。
要确定一份的重量，请按照说明准备食谱。称量完成的食谱，然后将完成的食谱的重量（不包括食物所在容器的重量）除以所需份数。结果将是一份的重量。