原标题：奶油鸡肉玉米浓汤
奶油、简单的鸡肉玉米杂烩结合了脆皮培根、嫩蔬菜和多汁的鸡肉丝，一碗丰盛、令人满意的舒适食物。无论季节如何，这个食谱都一定会成为家庭的最爱。
是什么让这个食谱如此美味
- 不像一些汤，这种浓汤浓稠，奶油状，超级令人满意。它富含蛋白质和营养丰富的纤维蔬菜，再加上土豆泥。绝对不会让你饿！
- 这是用完剩余或冷冻玉米和剩余鸡丝的好方法。您还可以使用罐装玉米（沥干并冲洗干净）和烤鸡来让事情变得更简单。想要进一步减少准备时间吗？使用一袋冷冻切碎的辣椒和洋葱。
- 说到剩菜，鸡肉玉米浓汤可以很好地保存和重新加热。将所有剩菜放入密封容器中，在冰箱中最多存放 5 天，然后在微波炉或炉子上重新加热，如果太厚，则根据需要添加更多的一半。不过，我不建议冷冻它。它解冻后没有最好的质地。
厨师的秘诀
- 如果想要更辣的西南风味玉米浓汤，可以加入一些墨西哥胡椒丁、沥干并冲洗干净的黑豆、压碎的红辣椒片和酸橙汁。
- 为了更顺滑、更浓稠，把煮熟的土豆从杂烩里拿出来捣碎，然后再搅拌回去。你可以把所有的土豆捣碎，也可以只捣碎几个，这取决于你喜欢的质地，或者你可以留下它们所有未捣碎的。
- 如果你愿意，你可以完全不加培根，但你需要用另一种脂肪来制作面糊，因为你不会有培根滴。黄油可能是最简单的替代品。
鸡肉玉米浓汤
奶油、简单的鸡肉玉米杂烩结合了脆皮培根、嫩蔬菜和多汁的鸡肉丝，一碗丰盛、令人满意的舒适食物。无论季节如何，这个食谱都一定会成为家庭的最爱。
成分表
· 8 片生培根，切碎
· 1份洋葱丝
· 2 茎芹菜 切丁
· 2 根中等大小的胡萝卜，切成丁
· 3 瓣大蒜，切碎
· ¼ 杯通用面粉
· 1 个中等大小的红甜椒种子被移除，胡椒切成丁
· 3 个中号黄褐色土豆，切块
· 3 杯鸡肉煮熟切丝
· 5 杯鸡汤
· 2 杯对半见注释
· 2 杯冷冻玉米
· 盐的味道
· 胡椒粉适量
· 大葱只有绿色部分，切碎；装饰用
加工装备
- 大而厚底的锅
- 盘子内衬纸巾沥干培根
- 搅拌器
- 马铃薯捣碎器（可选）
制作方法
1. 用中火加热大而厚底的锅。一旦热了，加入培根片，煮至酥脆。将培根转移到衬有纸巾的盘子里，从锅里沥干除了 2 汤匙外的所有水滴。
2. 将洋葱、芹菜和胡萝卜与 2 汤匙培根汁一起放入锅中。做饭，偶尔搅拌，直到蔬菜变软，大约需要 5 到 6 分钟。将大蒜加入锅中。搅拌并煮至变软，大约需要 1 到 2 分钟。
3. 将通用面粉加入锅中。充分搅拌以混合并煮至面粉混合物呈浅褐色。
4. 加入甜椒、土豆、鸡肉和鸡汤。混合物混合后，不盖盖子炖 10 分钟。
5. 把锅从火上移开。搅拌一半，然后将锅放回加热并加入冷冻玉米。让杂烩再炖 10 分钟或直到变稠。如果需要，从锅中取出一些土豆并转移到碗中。将土豆捣碎，然后搅拌回杂烩中，使稠度更加浓稠。
6. 将培根片放入锅中，留出一些作为装饰。将杂烩汤分装到碗中，用剩余的培根片和切碎的葱装饰，趁热食用。
提示
- 使其不含乳制品：使用您最喜欢的不加糖的非乳制品代替一半和一半。
- 使其不含麸质：使用不含麸质的通用面粉和不含麸质的鸡汤。
营养信息
份量：1 份，卡路里：769 大卡，碳水化合物：70 克，蛋白质：46 克，脂肪：35 克，饱和脂肪：15 克，多不饱和脂肪：4 克，单不饱和脂肪：13 克，反式脂肪：1 克，胆固醇：146 毫克，钠：1161 毫克，钾： 2039 毫克，纤维：7 克，维生素 A：6601IU，维生素 C：61 毫克，钙：203 毫克，铁：4 毫克，净碳水化合物：63 克
显示的总份数是近似值。实际份数将取决于您喜欢的份量。
显示的营养价值是一般准则，反映了使用所列成分的 1 份的信息，不包括任何可选成分。实际宏指令可能会略有不同，具体取决于所用成分的特定品牌和类型。
要确定一份的重量，请按照说明准备食谱。称量完成的食谱，然后将完成的食谱的重量（不包括食物所在容器的重量）除以所需份数。结果将是一份的重量。