夏天出汗多,这5种菜要常吃,钾含量很高,补充营养精力充沛

原标题:夏天出汗多,这5种菜要常吃,钾含量很高,补充营养精力充沛

导语:夏天出汗多,这5种菜要常吃,钾含量很高,补充营养精力充沛

夏天一到,有时候不动就会流汗,再稍微动一动更是汗流不止,所以这个时候,我们要在饮食上多调整,通过食补为身体补充水分和营养,其中补钾是重点!

夏天出汗多,钾元素就会大量流失,建议大家,这5种菜要常吃,钾含量很高,补充营养精力充沛。快来看看吧,不妨每天换着吃。

一、绿豆

推荐食谱:绿豆海带糖水

绿豆清洗一下,加入适量清水,浸泡一个晚上,室内温度高的话,要放进冰箱里冷藏。准备适量干海带,放进盆内,加入清水浸泡。

海带泡发后,清洗干净,再切成小块,然后开水入锅,加入少许醋,大火煮三分钟,煮好后捞出待用。

绿豆倒进炖锅内,加入适量清水,大火煮开,再转小火煮二十分钟。

最后将海带、红糖放进去,再继续煮二十分钟,这道糖水就做好了。

二、豌豆

推荐食谱:豌豆炒山药

豌豆去掉外壳,剥好后冲洗干净。山药、胡萝卜去皮洗净,切成小丁,建议用铁棍山药,口感软面好吃。

大蒜拍碎,切成蒜末;干辣椒洗净,切成小段。

锅内加油,烧热后倒入蒜末、干辣椒爆香,再倒入胡萝卜、山药、豌豆翻炒,炒两分钟。

最后倒入少许盐、生抽翻炒均匀,再加入少许清水,盖上盖子焖煮三分钟,时间到后翻炒收汁,就可以出锅了。

三、紫菜

推荐食谱:紫菜虾丸汤

大虾去掉虾壳,取出虾仁,将虾线去掉,冲洗干净。

处理好后,将虾仁剁成虾泥,再放入料酒、胡椒粉、蛋清、盐、淀粉搅拌均匀,变得十分粘稠后停止搅拌。

锅内加水,放入姜丝,大火煮开再转小火,团出丸子放进去,煮到虾丸全部变色。

最后放入紫菜,转中火煮两分钟,再加入盐调味,撒点枸杞、葱花、香油,搅拌均匀即可出锅。

四、菠菜

推荐食谱:麻酱菠菜

菠菜清洗干净,开水入锅煮一分钟,煮好后捞出过凉,再将水分沥干,放进盘内待用。

取适量芝麻酱,放入一勺香油,朝着一个方向搅拌,芝麻酱变得顺滑后停止。

然后加入盐、生抽、鸡精、凉白开、蒜末,继续朝一个方向搅拌。

芝麻酱调稀后,浇在菠菜上面,这道菜就做好了。

五、芹菜

推荐食谱:芹菜炒肉丝

猪里脊冲洗干净,切成细丝,加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟入味。

芹菜去掉根部,清洗干净,切成小段,若叶子过于老的话要揪下来,否则影响口感,可以留着做饼。

热锅凉油倒入肉丝滑炒,炒到变色盛出。

留底油放入姜丝爆香,再倒入芹菜翻炒,炒到芹菜断生。

最后倒入肉丝翻炒均匀,再加入少许盐、生抽、鸡精翻炒几下,这道菜就做好了。

以上五道高钾菜记得经常吃,补充钾元素,有精神不乏力,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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