原标题：提议中老年人：少吃番茄豆腐，多吃这3样，营养美味，顺利过夏
步入夏天之后，气温一天比一天高，对于平时一些不能吃凉的中老年人朋友来讲，在这段时间中刚好有借口可以吃些凉性的食物来解馋。
但是一些不懂得节制的朋友，遇上自己喜欢吃的食物就会一次吃到饱，像是西红柿这种寒性比较大的食物，一些人更是喜欢直接生吃。吃上两三个还行，如果过多的食用反而会对身体造成比较大的伤害，特别是对于我们的肠胃而言，另外还有一种美食也是中老年人特别喜欢吃的——豆腐，也属于凉性，因此像是这两种食物尽量少吃最好。
入夏时节，在这里提议中老年人，尽量少吃或者是不吃番茄和豆腐，多吃下面的这3样，营养美味，精神更好，顺利度过夏天！
第一种、豆角
豆角可谓是夏季中最常见的蔬菜之一，凡是家中种菜的或多或少都会种上一些。不仅营养比较丰富，而且吃起来爽脆无比，是一种深受大家喜欢的食材之一。
推荐食谱：豆角炒茄子
做法：豆角去掉筋，掐去两头，掰成3段之后洗净备用。茄子切切成长条状，用温水浸泡20分钟后切碎。
葱姜切好备用，锅中倒油，油温7成热时下入豆角炸至有小泡后捞出控油。随后下入茄子炸至金黄色捞出沥干油，锅中留少许底油，爆香葱姜，加入豆角和茄子，放入生抽和料酒，加入少量的盐和白糖调味，翻炒均匀出锅。
第二种、茄子
茄子当中含有大量的蛋白质和各种微量元素等等，营养十分的丰富且全面，而且关于茄子的做法也是各种各样，不管是清蒸还是油炸，味道都不错。
推荐食谱：油焖茄子
做法：将茄子去掉柄，蒂洗净之后改刀切成小块，放入盘中。锅中倒油，油温到五成热的时候，倒入茄子进行焖炸，炸至茄子酥软，控去多余的油。
将炒锅放在旺火上，下入适量的葱花和姜末，在倒入适量的清水，放入茄子，加入料酒、酱油、白糖和食盐，翻炒几下。随后等到烧开后，盖上盖子，焖煮2分钟，加入味精即可。
第三种、洋葱
洋葱是一种温性的食物，也是我们平时生活中见的最多的一种菜，价格便宜，一年四季都有卖，并且比较受欢迎。
推荐食谱：洋葱炒蛋
做法：提前准备一个洋葱，对半切开之后，在切细条状，抓散放入盆中，加入少量的清水。将青椒斜切成段，鸡蛋打入碗中，加入一小勺的食盐。
锅中倒油，下入蛋液翻炒至定型捞出备用。其中加入少许的食用油，加入青红辣椒进行翻炒，在下入洋葱，加入少量的食盐、生抽，下入鸡蛋，快速翻炒即可出锅装盘。
以上就是这篇文章的分享，大家还知道哪些菜是比较适合中老人吃的嘛？可以在评论区分享出你的意见和看法