原标题:看了这位太太分享的家常食谱,好学又好做,吃出生活的仪式感
看了这位太太分享的家常食谱,好学又好做,吃出生活的仪式感。
岁月山河,人间烟火,这些端上餐桌的美食,才是能够抚慰人心,温暖肠胃的存在。不管在外面多么辛苦,多么忙碌,回到家里面,吃着家常菜,心就是暖暖的。
如图所示,在今天的这一期美食分享之中,给诸位读者朋友们带来的就是好学又好做的家常菜食谱。
看了这位太太分享的美食家常食谱,跟着学起来,一起在枯燥的日常吃出生活的仪式感。
一,金黄炸鸡块
第一步先把从超市里面买回来的鸡肉切成块状,然后裹上面糊,加入调味腌制入味。第二步把油锅烧开,等到加热三分钟后,把鸡肉块放入其中。
第三步从视觉上来观察,鸡肉的颜色被炸到两面金黄的时候,就可以取出来了。
为了避免太过油腻,第四步要使用漏斗。
等到鸡肉块的油滴沥干之后,捞起来。
放入干净的盘子中,加入一些蔬菜作为配色,这一道金黄炸鸡块就做好了!
二、黄金薯条脆
步骤也很简单,把事先准备好的土豆洗干净,去皮之后,切成块状。喜欢原汁原味的薯片,就不要多加调料。
如图所示,等到油锅煮熟之后,把薯条放入其中油炸,金黄色的时候就可以捞起来,这一道黄金薯条脆,就做好了。
三、每位蔬菜什锦汤
先把蔬菜洗干净,一次加入自己喜欢的配菜,切成适当的条状之后,放入滚烫的汤汁锅里面熬煮。
为了更好地熟透,盖上盖子效果更佳。
等到五到八分钟之后,食材和汤汁的滋味相互融合在一起,这一道简单,原汁原味的蔬菜什锦汤,就做好了!
看了以上的这几道家常菜,好学好做,关键是还好吃,不知大家学会了吗?